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    主食

    【ほぼ10分】パパッと♪簡単♡オイルサーディン&ネギのパスタ

    • 投稿日2021/10/24

    • 更新日2021/10/24

    • 調理時間10(パスタ7分茹での場合)

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    44

    オイルサーディンに青ネギをプラス、しょう油で味つけをした和風パスタ 裏技でパスタを茹でている間に具材を準備して炒め茹で上がったパスタを加えて絡めるだけ!超簡単です。 パスタの茹で時間+1〜2分なので ほぼ10分もあればOKです♡ 週末のランチにいかがですか?

    材料2人分

    • パスタ
      160〜180g
    • 適宜
    • オイルサーディン
      1缶
    • 青ネギ
      1/2束
    • にんにく
      1片
    • 鷹の爪
      1本
    • オリーブ油
      大さじ1〜2
    • しょう油
      大さじ1
    • 粗挽き黒胡椒
      適宜

    作り方

    ポイント

    *青ネギ以外にも玉ねぎ、ニラ、ほうれん草など冷蔵庫にある野菜で。 *しょう油、粗挽き黒胡椒はお好みで調整してください。

    • 1

      <裏技でパスタを茹でる> 沸騰したお湯に塩を入れパスタを入れ再沸騰したら火を止めて蓋をする袋の茹で時間表示マイナス1分の時間を放置する。(例えば7分茹でなら火を止めて6分放置)

      工程写真
    • 2

      青ネギは5〜6cm長さに切るにんにくは薄くスライスする。鷹の爪は種を取り小口切りにする。

      工程写真
    • 3

      フライパンにオリーブ油、にんにく、鷹の爪を入れ火にかける。

      工程写真
    • 4

      香りが立ってきたら青ネギを加えてサッと炒め

      工程写真
    • 5

      汁気を切ったオイルサーディンとしょう油を加えて軽く炒める

      工程写真
    • 6

      茹で上がったパスタと茹で汁をお玉1杯分を加え炒め合わせる。

      工程写真
    • 7

      最後に粗挽き黒胡椒をたっぷり振って全体を混ぜたら出来上がり。

      工程写真
    • 8

      召し上がれ♡

      工程写真
    レシピID

    424441

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    【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

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