副菜

あと1品【5分レシピ】ピーマン&ベーコンのサッと炒め

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5分

あと1品欲しい時に! 【ピーマン+ベーコン】をパパッと♪炒めるだけ。 とってもシンプルですが ベーコンの旨味でピーマンが美味しく食べられます。 お弁当の隙間や彩りおかず、 朝食の卵料理の付け合わせなどにも ピッタリ。

材料(2〜4人分)

  • ピーマン
    3個
  • ベーコン
    2〜3枚
  • オリーブ油
    大さじ1/2〜1(サラダ油)
  • 塩
    小さじ1/3
  • 粗挽き黒胡椒
    適宜

作り方

  • 下準備
    ピーマンは千切り、ベーコンは1cm程度幅に切る。

    あと1品【5分レシピ】ピーマン&ベーコンのサッと炒めの下準備
  • 1

    フライパンにオリーブ油を入れ、ピーマンとベーコンを入れ炒める。

    あと1品【5分レシピ】ピーマン&ベーコンのサッと炒めの工程1
  • 2

    ピーマンがしんなりしてきたら、塩、粗挽き黒胡椒で味を整えて出来上がり。

    あと1品【5分レシピ】ピーマン&ベーコンのサッと炒めの工程2

ポイント

ベーコンの量は食べる用途で調整してください。

作ってみた!

質問

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