レシピサイトNadia
    主菜

    ほぼ10分【豚肉と新玉ねぎのにんにく醤油炒め】ごはんがススム

    ほぼ10分【豚肉と新玉ねぎのにんにく醤油炒め】ごはんがススム
    写真を見る(1)件

    • 投稿日2023/06/16

    • 更新日2023/06/16

    • 調理時間10分

    材料を準備したら ①炒めて ②合わせ調味料で味付け 2ステップ‼︎＼10分あれば完成／ にんにく醤油でごはんがススム‼︎ らくウマおかずです♡

    材料2人分

    • 豚薄切り肉
      200g
    • 塩・こしょう
      少々
    • 片栗粉
      小さじ1.5
    • 新玉ねぎ
      1/2個
    • ニラ
      1/2束
    • ごま油
      大さじ1
    • A
      しょう油
      大さじ2
    • A
      酒・砂糖
      各 大さじ1
    • A
      にんにく
      4〜5cm(チューブ)
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ＊豚肉は薄切り肉を使っていますが 豚こま肉や切り落としでもOKです！

    • 準

      ・新玉ねぎは薄切りに、ニラは5〜6cm長さに切る。 ・A しょう油大さじ2、酒・砂糖各 大さじ1、にんにく4〜5cmの調味料を合わせておく。

      ほぼ10分【豚肉と新玉ねぎのにんにく醤油炒め】ごはんがススムの下準備
    • 1

      豚薄切り肉は3等分くらいに切り、塩・こしょうをして片栗粉をまぶす。

      ほぼ10分【豚肉と新玉ねぎのにんにく醤油炒め】ごはんがススムの工程1
    • 2

      フライパンにごま油をひき、新玉ねぎを炒める。

      ほぼ10分【豚肉と新玉ねぎのにんにく醤油炒め】ごはんがススムの工程2
    • 3

      玉ねぎに油が回ったら豚肉を加えて炒める。

      ほぼ10分【豚肉と新玉ねぎのにんにく醤油炒め】ごはんがススムの工程3
    • 4

      豚肉の色が変わってきたらニラを加えて軽く炒め

      ほぼ10分【豚肉と新玉ねぎのにんにく醤油炒め】ごはんがススムの工程4
    • 5

      合わせ調味料を加える。

      ほぼ10分【豚肉と新玉ねぎのにんにく醤油炒め】ごはんがススムの工程5
    • 6

      全体に味が絡んだら出来上がり！

      ほぼ10分【豚肉と新玉ねぎのにんにく醤油炒め】ごはんがススムの工程6
    • 7

      召し上がれ♡

      ほぼ10分【豚肉と新玉ねぎのにんにく醤油炒め】ごはんがススムの工程7
    レシピID

    462830

    質問

    作ってみた!

    「炒めもの」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「豚肉」の基礎

    のりP (noripetit)
    • Artist

    のりP (noripetit)

    料理家

    • 野菜ソムリエ
    • フードアナリスト
    • 冷凍生活アドバイザー

    【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History