ほぼ10分【豚肉と新玉ねぎのにんにく醤油炒め】ごはんがススム

• 10分

材料2人分

• 豚薄切り肉
  200g
• 塩・こしょう
  少々
• 片栗粉
  小さじ1.5
• 新玉ねぎ
  1/2個
• ニラ
  1/2束
• ごま油
  大さじ1
• A
  しょう油
  大さじ2
• A
  酒・砂糖
  各 大さじ1
• A
  にんにく
  4〜5cm(チューブ)

作り方

• 下準備
  ・新玉ねぎは薄切りに、ニラは5〜6cm長さに切る。 ・A しょう油大さじ2、酒・砂糖各 大さじ1、にんにく4〜5cmの調味料を合わせておく。

  
• 1

  豚薄切り肉は3等分くらいに切り、塩・こしょうをして片栗粉をまぶす。

  
• 2

  フライパンにごま油をひき、新玉ねぎを炒める。

  
• 3

  玉ねぎに油が回ったら豚肉を加えて炒める。

  
• 4

  豚肉の色が変わってきたらニラを加えて軽く炒め

  
• 5

  合わせ調味料を加える。

  
• 6

  全体に味が絡んだら出来上がり！

  
• 7

  召し上がれ♡

  

ポイント

＊豚肉は薄切り肉を使っていますが 豚こま肉や切り落としでもOKです！

作ってみた！

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