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お弁当に♪ほうれん草とベーコンの卵焼き

10

2020.01.22

分類副菜

調理時間: 10分

ID385164

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

ほうれん草とベーコンのソテーをプラスし、彩り&栄養価UPの卵巻き☆
バターミルク風味で冷めても美味しく、お弁当やおつまみにも大好評です♪

卵焼き バター 時短 シニア 牛乳 ほうれん草 マーガリン アイデア料理 簡単レシピ 弁当 ビールに合うおつまみ 卵焼き お弁当 ベーコン 子供に人気 簡単 子供 おつまみ 和食

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材料4人分
2個
A
牛乳 大さじ1
A
塩こしょう 少々
ほうれんそう 3本
ベーコン(スライス) 1枚
バター(マーガリンでもOK) 10g
作り方
Point!
・卵焼き器を中火で温めたあとは、弱火で卵を焼くときれいに仕上がります。
  1. ほうれんそうとベーコン(スライス)をみじん切りにする。
  2. 溶き卵にA

    牛乳 大さじ1、塩こしょう 少々

    を加えてよく混ぜる。
  3. 卵焼き器にバター(マーガリンでもOK)を入れて中火で熱し、溶けたら弱火にしてベーコンを軽く炒め、ほうれん草も加えてしんなりしたら全体に広げる。
  4. 卵液の約1/3量を3に流し込み、巻き込む。
  5. 残りの卵液も数回に分けて普通の卵焼きの要領で巻く。
6 60

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