副菜

【卵焼き】お弁当にぴったり◎ごはんとよく合うなめたけ

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  • エネルギー55kcal
  • 炭水化物1.8g
  • 脂質3.5g
  • たんぱく質3.8g
  • 糖質1.5g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お弁当に嬉しい卵焼きアレンジ♪ 味付けはなめたけのみで簡単☆ お弁当やおつまみ、忙しい日のあと一品!にも便利です。

材料4人分

  • 2個
  • なめたけ
    大さじ2
  • オリーブオイル
    小さじ1

作り方

  • 1

    溶き卵になめたけを入れてよく混ぜる。

  • 2

    卵焼き器にオリーブオイルを中火で熱し、温まったら弱火に落として普通の卵焼きの要領で数回に分けて卵を巻く。

  • 3

    巻き終わったらお皿に取り出して粗熱をとり、力を入れずにナイフを前後に細かく動かして切る。(6等分)

ポイント

・焦げ付きに注意して弱火で巻くときれいに仕上がります。

作ってみた!

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