主食
【おにぎり】お弁当にも◎ガーリックライスのおにぎり
投稿日2020/03/28
更新日2023/01/21
調理時間15分
ガーリック風味で食欲そそるおにぎり♪ そのままでも食べやすく、お弁当やおつまみにも大人気です◎
材料2人分（5個分）
- 温かいごはん400g
- にんにく（みじん切り）2かけ分
- オリーブオイル小さじ1
- 塩こしょう少々
作り方
ポイント
・にんにくは飴色になるまで炒めることで風味よく仕上がります。（白いままだと青臭い印象になるので注意。） ・ラップで包むので手を汚さずに握ることができます。
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でにんにく（みじん切り）が色づくまで炒め、ボウルに入れる。
- 2
温かいごはんと塩こしょうを加え、しゃもじで切るようにさっくり混ぜる。 目分量で5等分する。
- 3
30㎝×25㎝程度にラップを広げてごはんをのせ、ラップの角を１カ所でつまんでご飯を包み、おにぎりを握る。
レシピID
388093
質問
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「にんにく」の基礎
- Artist
佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格
