【おにぎり】お弁当にも◎ガーリックライスのおにぎり

材料2人分（5個分）

• 温かいごはん
  400g
• にんにく（みじん切り）
  2かけ分
• オリーブオイル
  小さじ1
• 塩こしょう
  少々

作り方

• 1

  フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でにんにく（みじん切り）が色づくまで炒め、ボウルに入れる。

• 2

  温かいごはんと塩こしょうを加え、しゃもじで切るようにさっくり混ぜる。 目分量で5等分する。

• 3

  30㎝×25㎝程度にラップを広げてごはんをのせ、ラップの角を１カ所でつまんでご飯を包み、おにぎりを握る。

ポイント

・にんにくは飴色になるまで炒めることで風味よく仕上がります。（白いままだと青臭い印象になるので注意。） ・ラップで包むので手を汚さずに握ることができます。

作ってみた！

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