ガーリック風味で食欲そそるおにぎり♪ そのままでも食べやすく、お弁当やおつまみにも大人気です◎
・にんにくは飴色になるまで炒めることで風味よく仕上がります。(白いままだと青臭い印象になるので注意。) ・ラップで包むので手を汚さずに握ることができます。
フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でにんにく(みじん切り)が色づくまで炒め、ボウルに入れる。
温かいごはんと塩こしょうを加え、しゃもじで切るようにさっくり混ぜる。 目分量で5等分する。
30㎝×25㎝程度にラップを広げてごはんをのせ、ラップの角を1カ所でつまんでご飯を包み、おにぎりを握る。
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佐藤 加奈子(kaana57)
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格