みつばの出汁巻き卵♪お弁当やおつまみに◎

10

2020.03.30

分類副菜

調理時間: 10分

ID 388108

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

みつばの風味で食欲UP☆簡単アレンジ卵焼き◎
お弁当やおつまみにも好評です♪

    材料4人分
    2個
    A
    みつば(みじん切り) 1株
    A
    しょうゆ、だしのもと顆粒(食塩無添加) 各小さじ1/2
    A
    大さじ1
    オリーブオイル 小さじ1
    作り方
    Point!
    ・弱火で焼くときれいに巻けます。
    1. 溶き卵にA

      みつば(みじん切り) 1株、しょうゆ、だしのもと顆粒(食塩無添加) 各小さじ1/2、水 大さじ1

      をよく混ぜ合わせる。
    2. 卵焼き器にオリーブオイルを熱し、弱火で1を数回に分けて巻き込む。
    3. 全て巻けたらお皿に取り出し、粗熱がとれてからナイフを細かく前後に動かすように切る。(6等分)
    3 92
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