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    バター風味で食欲そそる♪マッシュルームの卵焼き

    バター風味で食欲そそる♪マッシュルームの卵焼き
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    • 投稿日2020/05/10

    • 更新日2020/05/10

    • 調理時間10分

    マッシュルームのバターソテーが食欲そそる☆ お弁当に、おつまみに、大活躍の一品です♪

    材料4人分

    • 卵
      2個
    • マッシュルーム
      2個
    • A
      牛乳
      大さじ1
    • A
      塩こしょう
      少々
    • バター（マーガリンでもＯＫ）
      10ｇ
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・卵を入れたら、弱火で丁寧に焼くことできれいに仕上がります。

    • 1

      マッシュルームは石づきをとってみじん切りにする。 溶き卵にA 牛乳大さじ1、塩こしょう少々をよく混ぜておく。

    • 2

      卵焼き器にバター（マーガリンでもＯＫ）を入れて熱し、弱火でマッシュルームを軽く炒め、全体に広げる。 卵液の1/3量を注いで巻く。

    • 3

      残りの溶き卵を数回に分けて巻き込む。 お皿に取り出し、粗熱が冷めたらナイフを前後に細かく動かして切る（6等分）。

    レシピID

    389611

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    「マッシュルーム」の基礎

    佐藤 加奈子（kaana57）
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    佐藤 加奈子（kaana57）

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

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