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バター風味で食欲そそる♪マッシュルームの卵焼き

10

2020.05.10

分類副菜

調理時間: 10分

ID389611

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

マッシュルームのバターソテーが食欲そそる☆
お弁当に、おつまみに、大活躍の一品です♪

おつまみ ブランチ バター 卵焼き器 マッシュルーム 時短 シニア たまご料理 マーガリン 牛乳 簡単レシピ ビールに合うおつまみ 卵焼き お弁当 こしょう 子供 簡単

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材料4人分
2個
マッシュルーム 2個
A
牛乳 大さじ1
A
塩こしょう 少々
バター(マーガリンでもOK) 10g
作り方
Point!
・卵を入れたら、弱火で丁寧に焼くことできれいに仕上がります。
  1. マッシュルームは石づきをとってみじん切りにする。
    溶き卵にA

    牛乳 大さじ1、塩こしょう 少々

    をよく混ぜておく。
  2. 卵焼き器にバター(マーガリンでもOK)を入れて熱し、弱火でマッシュルームを軽く炒め、全体に広げる。
    卵液の1/3量を注いで巻く。
  3. 残りの溶き卵を数回に分けて巻き込む。
    お皿に取り出し、粗熱が冷めたらナイフを前後に細かく動かして切る(6等分)。
4 19

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