
小松菜とツナをプラスして栄養価UPの卵焼き☆ 具沢山で、お弁当やおつまみにも好評です♪
小松菜はみじん切りにする。 溶き卵にツナ缶とA しょうゆ小さじ1/2、みりん、和風だしのもと顆粒(食塩無添加)各小さじ1を入れてよく混ぜる。
卵焼き器にオリーブオイルを熱し、小松菜を軽く炒めて全体に広げる。
卵液をよく混ぜて1/3量を2に入れ、数回に分けて弱火で巻く。
お皿に取り出して粗熱をとり、力を入れずにナイフを前後に細かく動かすように切る。(6等分)
・弱火で巻くときれいに仕上がります。
レシピID:391557
更新日:2023/01/21
投稿日:2020/07/01