
ハーブソルトで風味豊かな鶏ささみフライ。 オリーブオイルで揚げ焼きするのでヘルシー仕上げ。 冷めても美味しく、お弁当のおかずやおつまみにもぴったりです。 低カロリー、低糖質で高タンパク、とヘルシーな鶏ささみ肉は普段の食卓に積極的に登場させたい食材です。
鶏ささみ肉は縦半分に切り込みを入れて開き、長さを1/3に切って両面に軽くハーブソルトをふる。
鶏ささみ肉に小麦粉(薄力粉)、溶き卵、A パン粉25g、ハーブソルト小さじ1をつける。
フライパンにオリーブオイルを熱し、両面をカリッと焼く。
・鶏ささみ肉の厚みを半分に切り開くことで火通りが良くなります。
レシピID:407556
更新日:2021/03/17
投稿日:2021/03/17