お弁当の彩りに♪パプリカの塩昆布バター炒め

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2021.05.07

分類副菜

調理時間: 5分

ID 410745

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

フライパンひとつでパパッと調理♪
ビタミン豊富なカラフル炒め◎
昆布が入ってうま味たっぷり!
冷めても美味しく、お弁当の彩りにもぴったりです。

    材料2人分
    パプリカ(赤・黄) 各1/2個
    塩昆布 8g
    バター(マーガリンでもOK) 10g
    塩こしょう 少々
    作り方
    Point!
    ・パプリカは生でも食べられる野菜なので火を通し過ぎず、あまり動かさずに焼き色をつけると美味しく仕上がります。
    1. パプリカ(赤・黄)はへたと種をとり、1cm幅に切って長さを半分に切る。
    2. フライパンにバター(マーガリンでもOK)を熱し、パプリカをあまり動かさずに焼く。
      軽く焼き色がついたら塩昆布を加えて混ぜ合わせ、塩こしょうで味をととのえる。
    3 60
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