副菜

火を使わない◎ちくわとオクラのうま塩昆布和え

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物4.2g
  • 脂質2.1g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

火を使わず簡単! ちくわの穴にオクラを詰めてレンジ加熱し、塩昆布とごま油で和えるだけ。 忙しい日にも無理なく作れて重宝します。 ちくわにはたんぱく質が含まれ、野菜と一緒においしく栄養をプラスできるのも嬉しいポイント。 オクラに含まれる食物繊維は、食生活が乱れがちなときに意識して摂りたい栄養素です。 塩昆布のうま味とごま油の香りがよく合い、食卓に彩りを添える一品としてはもちろん、お弁当のおかずにもぴったり。 毎日の献立にとりいれやすい簡単副菜です。

材料4人分

  • ちくわ
    4本
  • オクラ
    4本
  • A
    塩昆布
    5g
  • A
    ごま油
    小さじ2
  • A
    白いりごま
    小さじ1

作り方

  • 1

    オクラを洗い、へたを切ってガクを剥き、ちくわの穴に詰める。

    火を使わない◎ちくわとオクラのうま塩昆布和えの工程1
  • 2

    オクラを詰めたちくわを耐熱皿に並べ、ラップをかけてレンジ(600W)で約40~50秒加熱し、粗熱をとる

    火を使わない◎ちくわとオクラのうま塩昆布和えの工程2
  • 3

    ちくわを長さ3~4等分に切り、A 塩昆布5g、ごま油小さじ2、白いりごま小さじ1和える

    火を使わない◎ちくわとオクラのうま塩昆布和えの工程3

ポイント

・オクラはあまり直径が太くないものを使うと、ちくわに差し込みやすいです。

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2026/08/03 11:52

    ちくわとオクラのうま塩昆布和え🧡💚🩶💛💫✨ 朝ごはん🍚に、レンチンだけでちゃちゃっとおかず🧡、アテ🍺にもピッタリ〜💜🥳💫✨✨ 旨味のちくわ🧡と、ねばシャキオクラ💚が、胡麻油🧡の風味の、塩昆布🩶と、プチプチ炒りごま💛で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ 加奈子さん🩵😸大葉🌿忘れちゃった🙏、いつもありがとうございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(火を使わない◎ちくわとオクラのうま塩昆布和え)

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