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レンジで簡単!まるごと新たまねぎの柚子胡椒だれ

15

2020.04.20

分類主菜

調理時間: 15分

ID390005

Mai

かんたん、おいしい、おしゃれな食卓に。

新たまねぎの甘みと香りがぎゅっと詰まった一皿です。
旬の食材をおいしく、そして簡単に。
柚子胡椒がピリッとアクセント!
ぜひお試しください。

玉ねぎ 電子レンジ レンジ ゆず 旬野菜 ヘルシー 柚子胡椒 時短 パセリ 胡椒 手軽 新玉ねぎ おつまみ 簡単 昆布

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材料2人分
新玉ねぎ 2
A
50ml
A
小さじ1
A
昆布だし(粉末) 2.5g
A
柚子胡椒 小さじ1/2
A
醤油 小さじ1/4
A
砂糖 ひとつまみ
A
少々
乾燥パセリ 少々
作り方
Point!
電子レンジ任せなのでとても簡単です。 ご家庭の電子レンジによって時間等変わることもあると思いますので様子を見ながら 調理してみてください。
  1. A

    水 50ml、酒 小さじ1、昆布だし(粉末) 2.5g、柚子胡椒 小さじ1/2、醤油 小さじ1/4、砂糖 ひとつまみ、塩 少々

    を耐熱皿に全て入れ電子レンジで600w20~30秒加熱する。
  2. 新玉ねぎの皮をむき、上下1.5㎝カットする。
  3. 玉ねぎの真ん中より下あたりまで8等分の切り込みを入れる。
  4. 耐熱皿に玉ねぎを乗せ、ラップをかけ、600wで7~8分電子レンジにかける。(1個ずつレンジにかけて下さい)
  5. 中がトロッと柔らかくなっていればOK。確認後ラップをかけたまま3分ほど蒸らすため置いておく。もし固ければ様子を見ながら追加で電子レンジにかけてください。
  6. 3分後工程1の柚子胡椒だれを上からかける。
    彩りに乾燥パセリをかけて完成。
7 97

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