レンジで簡単！まるごと新たまねぎの柚子胡椒だれ

材料2人分

• 新玉ねぎ
  2
• A
  水
  50ml
• A
  酒
  小さじ１
• A
  昆布だし（粉末）
  2.5g
• A
  柚子胡椒
  小さじ1/2
• A
  醤油
  小さじ1/4
• A
  砂糖
  ひとつまみ
• A
  塩
  少々
• 乾燥パセリ
  少々

作り方

• 1

  A 水50ml、酒小さじ１、昆布だし（粉末）2.5g、柚子胡椒小さじ1/2、醤油小さじ1/4、砂糖ひとつまみ、塩少々を耐熱皿に全て入れ電子レンジで600w20～30秒加熱する。

• 2

  新玉ねぎの皮をむき、上下1.5㎝カットする。

  
• 3

  玉ねぎの真ん中より下あたりまで8等分の切り込みを入れる。

  
• 4

  耐熱皿に玉ねぎを乗せ、ラップをかけ、600wで7～8分電子レンジにかける。(1個ずつレンジにかけて下さい)

  
• 5

  中がトロッと柔らかくなっていればOK。確認後ラップをかけたまま３分ほど蒸らすため置いておく。もし固ければ様子を見ながら追加で電子レンジにかけてください。

• 6

  3分後工程１の柚子胡椒だれを上からかける。 彩りに乾燥パセリをかけて完成。

ポイント

電子レンジ任せなのでとても簡単です。 ご家庭の電子レンジによって時間等変わることもあると思いますので様子を見ながら 調理してみてください。

作ってみた！

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