地元の誇り!ピエトロレストラン
ピエトロレストランは、私の地元「福岡」が拠点。昔からなじみのあるピエトロは、私の大好きなレストランであり、大好きな味です。
そんなピエトロの味を自宅で手軽に楽しめるドレッシングやパスタソースは、我が家で大活躍! サラダにはもちろん、メイン料理や副菜おかずにもドレッシングを活用して夜ご飯を作ったり、疲れ果てたときのご飯作りにはピエトロパスタソースでパパッと時短で済ませたりなど、とにかく頼りまくっています。お休みの日も、ドレッシングやソースのおかげで、簡単なのにレストランのような味を楽しめるところがうれしいポイントです!
今回は、私の毎日の料理に欠かせないピエトロ商品の中でも、特にお気に入りのものをレシピ付きで紹介しますね。
パスタはAGNESI(アネージ)が一番!
中でも一番のお気に入りは「ピエトロ AGNESI(アネージ) スパゲティ 1.7mm 」。
「AGNESI」で作るパスタ料理は本当に美味しい! アルデンテの食感が最後まで続き、麺のコシと弾力、風味が最高なんです。ほかにもいろんなブランドのパスタがありますが、小麦の風味、食感、のどごし、どれをとっても「やっぱりAGNESIが美味しいね!」となるので、我が家のパスタは「AGNESI」一択!
パスタ料理は、パスタそのものにこだわることでグッとレベルアップします。「AGNESI」はピエトロレストランでも実際に使用されているほど、信頼度の高いパスタ。ぜひみなさんにもお試しいただきたい、私のイチオシ商品です!
忙しいときもパッと味が決まる♪ピエトロの調味料
「AGNESI」のほかにも、ドレッシングやソースなどもお気に入り。ピエトロの調味料は、これひとつで満足感のある味付けができるので、普段の食事作りがラクになります。余裕のある日は調味料を合わせて味付けをし、手軽に済ませたい日はピエトロ商品に頼るなど、その日の忙しさや気分で選べるように、我が家ではいつもストックしています。
ピエトロのドレッシングやソースを使うと簡単に満足感の高い料理が作れるのは、すでに「美味しい」と感じる配合で調味されているから。だから、パッと加えたり和えたりするだけで簡単に味が決まるんです。
また、ピエトロ商品は、醤油や削り節、昆布茶、白だしなど、商品に和風のうま味をもつ調味料が使用されていることが多いことも特徴。洋風に寄りすぎずに和のテイストを加えているものがほとんどなので、普段の食卓になじみやすいのがお気に入りポイントです!
そんなピエトロの調味料で特にお気に入りの3品とレシピをまとめました!
RINATY(りなてぃ)おすすめ!ピエトロ商品を使ったレシピ3選
私が特に気に入っているピエトロ商品と、それを使ったおすすめレシピを紹介します♪
1.大葉とのりをたっぷり使って♪豚肉ときのこの和風ペペロンチーノ
和えるだけでレストランのようなパスタが作れる「おうちパスタ」シリーズ。中でも私の一番のお気に入りは「おうちパスタ ペペロンチーノ」です!
ピエトロならではの和風のうま味があるペペロンチーノソースを活かして、思いきり和風に寄せて仕上げたレシピがこちらです。大葉と刻みのりの風味に、豚肉ときのこのうま味を合わせ、味付けは「おうちパスタ ペペロンチーノ」ひとつ! 驚くほど美味しい感動のペペロンチーノに仕上がり、実際に我が家の食卓でも何度もあがっている大好きなレシピです。パスタはもちろん「AGNESI」を使っています♪
●詳しいレシピはこちら
【豚肉ときのこの和風ペペロンチーノ】たっぷり大葉と刻みのり
2.3ステップでOK!鶏肉とブロッコリーの和風ごまソテー
ピエトロドレッシングの中でのイチオシは「ピエトロドレッシング 焙煎香りごま」です。コクと深みのある味わいに、焙煎ごまの美味しさを存分に楽しめるドレッシング。ほどよい甘みがあり、ドレッシングとしてだけではなく、つけだれとして使うのもおすすめです!
今回は「ピエトロドレッシング 焙煎香りごま」と相性のいい鶏肉とブロッコリーを使ってレシピを考えました。簡単3ステップでパパッとメインおかずが完成します。こんがりと焼いた鶏肉に、ブロッコリーの食感、ごまの香りが口いっぱいに広がるパワーチャージおかずです♪
●詳しいレシピはこちら
【鶏肉とブロッコリーの和風ごまソテー】パワーチャージおかず♪
3.ピエトロドレッシングで簡単!きゅうりとハムの春雨サラダ
そして最後に、ピエトロといえば忘れてはいけないのが「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ」。やっぱりこの商品に関しては紹介せずにはいられないほど、私自身がファンでもありますし、昔から慣れ親しんだ味です。小さいころからサラダと一緒にいつも「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ」が食卓にはありました。
何にでも使える万能ドレッシングですが、今回はレンチンで作る春雨サラダのレシピをご紹介します。春雨サラダの味付けに悩んだとき、これ1本あれば味が決まり、また春雨が和風しょうゆのうま味を吸ってくれるので、簡単に美味しい春雨サラダに仕上がるんです。
電子レンジで手軽に作れるので、ぜひみなさんも作ってみてくださいね♪
●詳しいレシピはこちら
【きゅうりとハムの春雨サラダ】ピエトロドレッシングで簡単!
毎日の食事作りに大活躍のピエトロ商品♪
今回紹介した「AGNESI」のパスタと3つの調味料は、どれも本当におすすめ。これがあれば、パスタ料理がグンと美味しく、おかず作りもラクになること間違いなし。ぜひ、気になる商品やレシピをお試しいただけるとうれしいです。
そして、最後にお知らせです。今まで3年間、ピエトロキャンパスの講師としていろいろなレシピをご紹介させていただきましたが、今回でピエトロキャンパスの講師を卒業することになりました。
これまで、ピエトロ商品を使ったレシピをご覧いただき、また作ってくださり、みなさん本当にありがとうございました!
私自身がピエトロファンであり、ピエトロキャンパスのスタッフの方々のことも大好きだったので寂しい気持ちはありますが、ピエトロキャンパス自体はこれからも続くので、今度は講師としてではなく一ファンとして純粋にピエトロキャンパスを楽しみたいなと思っています♪ 3年間ありがとうございました!
「ピエトロ AGNESI(アネージ) スパゲティ 1.7mm」についてはこちらをチェック!
「おうちパスタ ペペロンチーノ」についてはこちらをチェック!
「ピエトロドレッシング 焙煎香りごま」についてはこちらをチェック!
「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ」についてはこちらをチェック!
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