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レンジで簡単!うどん屋さんのような出汁の効いたカレーうどん♡

10

2019.11.22

分類主食

調理時間: 10分

ID382759

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

うどん屋さんで食べる出汁の効いたカレーうどんを家でも手軽に作りたくて考案したレシピです♪レンジに任せておけばいいので、とっても簡単にでき、洗いものも少なくておすすめです♡ランチや簡単に済ませたい時の夕食に(^^)/

うどん 電子レンジ 豚肉 お手軽 とろみ 簡単時短 簡単レシピ カレーうどん 出汁 カレー 手軽 玉ねぎ 子供に人気 簡単 ランチ レンジ うどん 夕食

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材料1人分
冷凍うどん 1玉
豚肉スライス 50g
玉ねぎ 1/8個(30g)
片栗粉 大さじ1/2弱
A
200ml
A
めんつゆ 大さじ2
A
カレールー 1欠片
作り方
Point!
1度目の加熱後、よく混ぜるのがポイントです♪
  1. 豚肉スライスは食べやすいように小さめに切り、玉ねぎは薄くスライスする。ボウルに入れ片栗粉を加えよく混ぜ合わせる。
  2. A

    水 200ml、めんつゆ 大さじ2、カレールー 1欠片

    を加えよく混ぜ合わせる。


    ※めんつゆは2倍濃縮タイプを使用しています。
  3. 冷凍うどんを加え、ふんわりラップをして600Wで5分加熱。
  4. 5分経ったら取り出し、全体をよく混ぜる!

    ※この時はまだとろみがついていない状態で、豚肉にも完全に火が通っていません。
    ※この状態でよくかき混ぜて下さい。
  5. ラップはせずに、600Wで2分加熱。


    ※しっかりとろみがついて、豚肉にも火が通ります♩
    (もし豚肉に火が通っていなければもう1分加熱して下さい)
36 632
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