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『ちくわと小松菜のおかか炒め』お弁当や副菜にぴったり♡

10

2020.01.18

分類副菜

調理時間: 10分

ID384952

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

簡単に作れるちくわと小松菜のおかか炒めです♪副菜やお弁当のおかず、おつまみとしておすすめです♡ちくわは炒めることで風味がUPします♪

ちくわ フライパン ご飯に合う ごま 味醂 かつお節 子供に人気 節約 副菜 お酒に合う おかか 小松菜 お弁当 おつまみ

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材料2人分
ちくわ 4本(86g)
小松菜 2~3株(90g)
鰹節 1~2袋(5g)
A
醤油 小さじ2
A
みりん 小さじ2
A
白ごま 小さじ2
サラダ油 大さじ1/2
作り方
Point!
・ちくわは小さめサイズのものを4本使用しました。
・小松菜は茎と葉に分けて炒めて下さい(^^)
・冷蔵で4日ほど日持ちしますので、作り置きにも◎
  1. ちくわは斜めに切る。
    小松菜は3㎝幅に切る。
  2. フライパンにサラダ油をひき、ちくわと小松菜の茎を炒める。
  3. ちくわに焼き色がついてきたら、小松菜の葉も加えしんなりとするまで炒める。
  4. 火を止め、鰹節とA

    醤油 小さじ2、みりん 小さじ2、白ごま 小さじ2

    を加え、全体と和える。
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