【ピーマンとちくわの甘辛おかか炒め】お弁当/作り置きにも
投稿日2023/08/06
更新日2023/08/06
調理時間5分
＼子供がパクパク食べる！／ ぱぱっと出来て子供たちがパクパク食べる、お弁当のおかずや作り置きにもオススメの一品です。 ピーマンの苦味を抑えた味付けにしている ので、ピーマン嫌いも食べやすいですよ(*^^*) ぜひお試しください♩
材料3人分
- ピーマン4個
- ちくわ4個
- A醤油小さじ2
- A砂糖小さじ2
- A酒小さじ1
- かつおぶし3g
- いりごま小さじ2〜3
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
・小分けにして冷凍保存も可能です。
- 準
ピーマンは細切りに、ちくわは斜めに切る。
- 1
フライパンにごま油を入れ強火よりの中火にかけたら、ピーマンを入れ3〜4分炒める。
- 2
ピーマンがくたくたになればちくわを入れさっと混ぜる。
- 3
A 醤油小さじ2、砂糖小さじ2、酒小さじ1とかつおぶしをいれ混ぜる。
- 4
いりごまをまぶしたら、火を止める。
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質問
作ってみた!
みーこ2024/11/10 21:46
鰹節の風味がきいてて美味しかったです☆お弁当にもぴったりだと思います✴️
8207412023/11/04 20:14
簡単で美味しかったです！お弁当のおかずにとっても役立ちそう◎
8089112023/10/27 00:04
簡単で美味しかったです☺️👌 また作ります😊！
リコ2023/08/20 12:23
お弁当おかずに良い!
たなこ2023/08/06 17:13
簡単で美味しい！ピーマン三つにちくわが好きなのでちくわを5本にしてみました^_^ お弁当のおかずに最高😀
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DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー
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