副菜
ずっと食べてられる♡『小松菜と人参と鶏そぼろの炒め煮』
10分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物14.7g
- 脂質5.8g
- たんぱく質10.5g
- 糖質12.3g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
あっさりとしていますが、旨味もしっかりと感じられる簡単副菜です♡ 和食や中華の日の副菜としておすすめですよ♪ 材料を切って汁気がなくなるまで炒めるだけなので、どなたでも簡単に作って頂けます(^^)/ ぜひ、お試しください♪
作り方
- 1
人参は皮を剥き、細切りにする。 小松菜は茎は3㎝幅、葉は1㎝幅に切る。
- 2
小さめのフライパンにA 水80ml、醤油・酒・みりん・砂糖各大さじ１、生姜チューブ1～2㎝と人参と鶏ひき肉を加え、鶏ひき肉がそぼろ状になるまで混ぜる。 上から小松菜を加える。
- 3
汁気がほとんどなくなるまで炒め煮にする。
作ってみた！
9772025/10/06 15:20
調味料を最初から入れるので 焦げる心配がなくて助かります😂 きんぴらのような、ごはんが進む味でした！ 野菜もしっかり摂れるので また作ります☺️
8524682024/10/26 12:08
お手軽食材で栄養満点で美味しくて、嬉しいレシピです。我が家の定番になりそうです！
- rie
2024/06/27 13:19
ふんわりひじきつくねを作った日に一緒に作りました♪ どちらもとっても美味しかったです♪ こちらだけでもご飯がすすむおいしさでした！ いつも美味しいレシピありがとうございます♪
ちひろ2024/03/28 20:18
しっかり味が染み込んで美味しかったです！ ご飯もりもり進んじゃいました！ また作ります。
- ゆみい
2021/01/31 01:00
味がしみて美味しかったです！また作ります
