副菜
ずっと食べてられる♡『小松菜と人参と鶏そぼろの炒め煮』
10分
あっさりとしていますが、旨味もしっかりと感じられる簡単副菜です♡ 和食や中華の日の副菜としておすすめですよ♪ 材料を切って汁気がなくなるまで炒めるだけなので、どなたでも簡単に作って頂けます(^^)/ ぜひ、お試しください♪
作り方
- 1
人参は皮を剥き、細切りにする。 小松菜は茎は3㎝幅、葉は1㎝幅に切る。
- 2
小さめのフライパンにA 水80ml、醤油・酒・みりん・砂糖各大さじ１、生姜チューブ1～2㎝と人参と鶏ひき肉を加え、鶏ひき肉がそぼろ状になるまで混ぜる。 上から小松菜を加える。
- 3
汁気がほとんどなくなるまで炒め煮にする。
ポイント
・使用する小松菜は大きめの株なら1株、小さめなら2株をご使用下さい。 ・日持ちは冷蔵で3～4日です。
レシピID：390789
更新日：2020/05/04
投稿日：2020/05/04
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作ってみた！
8524682024/10/26 12:08
お手軽食材で栄養満点で美味しくて、嬉しいレシピです。我が家の定番になりそうです！
- rie
2024/06/27 13:19
ふんわりひじきつくねを作った日に一緒に作りました♪ どちらもとっても美味しかったです♪ こちらだけでもご飯がすすむおいしさでした！ いつも美味しいレシピありがとうございます♪
ちひろ2024/03/28 20:18
しっかり味が染み込んで美味しかったです！ ご飯もりもり進んじゃいました！ また作ります。
- ゆみい
2021/01/31 01:00
味がしみて美味しかったです！また作ります
小野加代2020/06/08 20:49
3歳の娘が、ごはんにかけて、喜んで食べていました❗肉も野菜も取れて最高のレシピをありがとうございました😆💕✨
質問
ゆうママ2023/10/15
冷凍可能でしょうか？
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