厚揚げでかさまし!あと1品に嬉しい『厚揚げと小松菜の炒め煮』

10

2021.11.18

分類副菜

調理時間: 10分

ID 425164

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

小松菜と厚揚げの炒め煮です♪
あと1品ほしい時に、厚揚げでかさまししながら手軽に1品作れます(^^)/
厚揚げが煮汁を吸ってとってもおいしいですよ!

炒め煮 ヘルシー フライパン あと一品 副菜 厚揚げ 味醂 和食 子供に人気 小松菜 手軽 時短 サラダ油 献立 節約 簡単 簡単煮物 絶品 ご飯に合う

    材料

    2人分
    厚揚げ 1個(130g)
    小松菜 2株
    サラダ油 小さじ1
    A
    100ml
    A
    醤油・酒・みりん・砂糖 各大さじ1
    A
    ほんだし 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ●厚揚げは油抜きすることでよく味が染みます。冷凍厚揚げを使う際は、熱湯をかけて解凍し、流水で冷やして水気をふきとってからご使用ください。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 厚揚げはざるに入れ、熱湯をかけて油抜きする。
      流水で冷やして水気をふき取り、半分に切り、1㎝幅に切る。
      小松菜は3㎝幅に切る。
    2. フライパンにサラダ油を熱し、1を加えて中火で1~2分炒める。
    3. A

      水 100ml、醤油・酒・みりん・砂糖 各大さじ1、ほんだし 小さじ1/2

      を加え、汁気が少なくなるまで中火で約4分ほど煮る。
    8 842

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×梅肉(72) ヘルシー×冷製スープ(45) 時短×うどんスープ(43) フライパン×厚切りベーコン(31) 子供に人気×子供と作れる(19) 節約×揚げ浸し(12) 手軽×クレハ(11) 味醂×豚しゃぶ(8) 和食×初夏(8) サラダ油×中華煮(7) あと一品×麺類(3) ご飯に合う×なめろう(3) 副菜×黒ビール(3) 厚揚げ×麩(3) 小松菜×黒砂糖(3) 炒め煮×黒こしょう(3) 献立×麻婆豆腐(3) 簡単煮物×鷹の爪(3) 絶品×豆腐ハンバーグ(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「炒め煮 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは