2020.11.09
分類主菜
調理時間: 10分
ID 401177
フライパンで食材を炒めて、仕上げに調味料と和えるナムル風の炒め物です。
牛肉、もやし、卵の組み合わせにナムル風の味付けがベストマッチで
めちゃくちゃ美味しいおすすめの1品です♡ご飯がめっちゃ進む男子が喜ぶやつ!
お酒のおつまみにも◎!分量は、ボリュームのある副菜として2人分ほどです。
牛肉薄切り | 120g | |
A
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酒 | 小さじ1 |
A
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鶏がらスープの素・砂糖・醤油 | 各小さじ1/2 |
A
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にんにく・生姜チューブ | 各1㎝ |
A
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塩胡椒 | 適量 |
もやし | 1/2袋 | |
溶き卵 | 2個分 | |
ごま油 | 大さじ1 | |
B
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ごま油・醤油 | 各小さじ1 |
B
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鶏がらスープの素・砂糖 | 各小さじ1/2 |
B
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白ごま | 適量 |
刻みネギ | お好みで |
酒 小さじ1、鶏がらスープの素・砂糖・醤油 各小さじ1/2、にんにく・生姜チューブ 各1㎝、塩胡椒 適量
を加えよく揉みこむ。ごま油・醤油 各小さじ1、鶏がらスープの素・砂糖 各小さじ1/2、白ごま 適量
を加え全体をよく和える。つくメモ
<つくメモって?>
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