3ステップで作れる!簡単時短!『やみつき♡ねぎ塩豚丼』

10

2021.02.18

分類主食

調理時間: 10分

ID 407306

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

簡単3ステップ!やる気がない日でもラクラク作れるやみつき時短どんぶり(^^)/
しっかりとした味付けで男子や食べ盛りのお子様も喜ぶこと間違いなしの1品です☆
是非お試し下さい♪

    材料2人分
    豚こま肉 250g
    白ネギ 1本
    A
    大さじ1
    A
    醤油 大さじ1/2
    A
    にんにく・生姜チューブ 各2~3㎝
    A
    塩胡椒 適量
    片栗粉 大さじ1
    B
    酒・みりん 各大さじ3
    B
    鶏がらスープの素 小さじ1.5
    B
    醤油 小さじ1
    ごま油 大さじ1
    味の素 4ふり
    ひとつまみ
    黒胡椒 しっかり
    白ごま 適量
    ごはん 適量
    作り方
    Point!
    ◆黒胡椒はしっかりめに振るのがおすすめです!
    1. 豚こま肉は食べやすい大きさに切ってポリ袋に入れ、A

      酒 大さじ1、醤油 大さじ1/2、にんにく・生姜チューブ 各2~3㎝、塩胡椒 適量

      を揉みこみ下味をつける。その後片栗粉を加え揉みこむ。
      白ネギは5mm幅ほどの斜め切りにする。
      B

      酒・みりん 各大さじ3、鶏がらスープの素 小さじ1.5、醤油 小さじ1

      を混ぜ合わせておく。
    2. フライパンにごま油を熱し、豚肉とねぎを加え炒める。
      豚肉に火が通れば、合わせ調味料を加え汁気がすくなくなりとろみがつくまで煮詰める。
      味の素、塩、黒胡椒、白ごまをふる。
    3. 丼にごはんをよそい2を盛る。
    4. 主菜にしたい場合はこちらのレシピがおすすめ☆

      絶品☆ねぎ塩豚炒め
      レシピID:402588
      oceans-nadia.com/user/236306/recipe/402588
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