Name: ３ステップで作れる！簡単時短！『やみつき♡ねぎ塩豚丼』
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 豚丼
Ingredients: 豚こま肉 250ｇ; 白ネギ 1本; 酒 大さじ１; 醤油 大さじ1/2; にんにく・生姜チューブ 各2～3㎝; 塩胡椒 適量; 片栗粉 大さじ１; 酒・みりん 各大さじ３; 鶏がらスープの素 小さじ1.5; 醤油 小さじ１; ごま油 大さじ１; 味の素 4ふり; 塩 ひとつまみ; 黒胡椒 しっかり; 白ごま 適量; ごはん 適量

2021.02.18

分類主食

調理時間： 10分

ID 407306

RINATY（りなてぃ）

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

簡単3ステップ！やる気がない日でもラクラク作れるやみつき時短どんぶり(^^)/
しっかりとした味付けで男子や食べ盛りのお子様も喜ぶこと間違いなしの1品です☆
是非お試し下さい♪

材料2人分

	豚こま肉	250ｇ
	白ネギ	1本
A	酒	大さじ１
A	醤油	大さじ1/2
A	にんにく・生姜チューブ	各2～3㎝
A	塩胡椒	適量
	片栗粉	大さじ１
B	酒・みりん	各大さじ３
B	鶏がらスープの素	小さじ1.5
B	醤油	小さじ１
	ごま油	大さじ１
	味の素	4ふり
	塩	ひとつまみ
	黒胡椒	しっかり
	白ごま	適量
	ごはん	適量

作り方

Point!

◆黒胡椒はしっかりめに振るのがおすすめです！

豚こま肉は食べやすい大きさに切ってポリ袋に入れ、A
酒大さじ１、醤油大さじ1/2、にんにく・生姜チューブ各2～3㎝、塩胡椒適量
を揉みこみ下味をつける。その後片栗粉を加え揉みこむ。
白ネギは5mm幅ほどの斜め切りにする。
B
酒・みりん各大さじ３、鶏がらスープの素小さじ1.5、醤油小さじ１
を混ぜ合わせておく。
フライパンにごま油を熱し、豚肉とねぎを加え炒める。
豚肉に火が通れば、合わせ調味料を加え汁気がすくなくなりとろみがつくまで煮詰める。
味の素、塩、黒胡椒、白ごまをふる。
丼にごはんをよそい２を盛る。
主菜にしたい場合はこちらのレシピがおすすめ☆

絶品☆ねぎ塩豚炒め
レシピID：402588
oceans-nadia.com/user/236306/recipe/402588

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