お好みソースと青のりで作る！『簡単お好みチキン』
投稿日2021/04/19
更新日2021/04/19
調理時間10分
お好み焼だけじゃない！お好みソースを使った簡単絶品おかず(^^)/ こんがりと焼いたチキンにお好みソースを絡ませ、相性のよい青のりで風味よく仕上げました！ とっても簡単に味付けができるのでぜひ鶏肉料理のレパートリーに◎ 晩御飯のおかずにも、お弁当にも使える1品です！
材料2人分
- 鶏もも肉1枚(260g)
- 塩、こしょう適量
- 小麦粉適量
- サラダ油大さじ1
- オタフクお好みソース大さじ2
- 青のり小さじ1
- 春キャベツ小さめ1/8玉(60g)
- ミニトマト4個
- ちくわ2本
- 卵2個
作り方
ポイント
お弁当に使用する際は鶏もも肉を小さめに切るのがおすすめです！ #オタフクソースタイアップ
- 1
鶏もも肉は余分な皮や脂肪を取り除き、小さめの一口大に切る。
- 2
塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、2を入れ中火でこんがりと焼いていく。 全体にこんがりと焼き色がついたら、キッチンペーパーでフライパンの余分な油をふき取る。
- 4
火を止め、オタフクお好みソースと青のりを加える。 余熱を利用し、全体に絡める。
- 5
お弁当にもおすすめです！ ・ごはん ・お好みチキン ・細切りキャベツ ・ミニトマトとくるくるちくわ ・卵焼き 春キャベツを細切りにする。 ちくわは縦半分に切ってくるくると丸め、ミニトマトと一緒に爪楊枝に刺す。 卵2個にお好みの味付けをして卵焼きを作る。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。