『わかめと油揚げのお味噌汁』

材料2人分

• 乾燥わかめ
  大さじ1(3ｇ)
• 油揚げ
  小1枚
• 水
  400ml
• ほんだし
  小さじ1
• 合わせ味噌
  大さじ2

作り方

• 下準備
  乾燥わかめは水で戻しておく。

• 1

  わかめの水気を切り、食べやすい大きさに切る。 油揚げは油抜きして短冊切りにする。

• 2

  小鍋に水とほんだしを加え、沸騰したら１を加え中火で軽く煮る。 火を止め合わせ味噌を溶く。

ポイント

・

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