『蓮根のお味噌汁』

材料2人分

• れんこんの水煮(ホール)
  1/2袋(70～80g)
• 水
  400ml
• 和風顆粒だしの素
  小さじ1
• 味噌
  大さじ2
• 刻みねぎ
  適量

作り方

• 1

  れんこんの水煮(ホール)は軽く洗って、小さめの乱切りにする。

• 2

  小鍋に水と和風顆粒だしの素を入れ、沸騰したら1を加えて中火で2分ほど煮る。 火を止め、味噌を溶く。 器に注ぎ、刻みねぎを散らす。

ポイント

れんこんの水煮を使って時短！ #エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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