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    汁物

    『蓮根のお味噌汁』

    • 投稿日2021/09/21

    • 更新日2021/09/21

    • 調理時間5

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    れんこんの水煮を使った簡単なお味噌汁です! れんこんの食感が美味しいですよ(^^)/

    材料2人分

    • れんこんの水煮(ホール)
      1/2袋(70~80g)
    • 400ml
    • 和風顆粒だしの素
      小さじ1
    • 味噌
      大さじ2
    • 刻みねぎ
      適量

    作り方

    ポイント

    れんこんの水煮を使って時短! #エスビー食品タイアップ

    • 1

      れんこんの水煮(ホール)は軽く洗って、小さめの乱切りにする。

    • 2

      小鍋に水と和風顆粒だしの素を入れ、沸騰したら1を加えて中火で2分ほど煮る。 火を止め、味噌を溶く。 器に注ぎ、刻みねぎを散らす。

    レシピID

    415682

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    RINATY(りなてぃ)
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    RINATY(りなてぃ)

    料理家・料理インスタグラマー

    • 栄養士

    【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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