主菜

簡単お魚和食♡『鮭のバターポン酢焼き』

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物1.5g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質1.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

フライパンでお手軽に簡単お魚和食♡ 焼き鮭にバターポン酢を絡めてお召し上がりください♪ とってもご飯が進みますよ(^^)/

材料2人分

  • 鮭の切り身
    2切れ
  • A
    大さじ1
  • A
    ふたつまみ
  • サラダ油
    大さじ1/2
  • 大さじ2
  • ポン酢
    大さじ2
  • バター
    5g×2
  • 刻みネギ
    適量

作り方

  • 1

    鮭の切り身にA 酒大さじ1、塩ふたつまみをふりかけ、5分ほど置き、キッチンペーパーで水気をふき取る。

    簡単お魚和食♡『鮭のバターポン酢焼き』の工程1
  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し、鮭の皮面を下にして加え中火で片面2分焼き、裏返して1分ほど焼く。 酒を加えて蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。

  • 3

    ポン酢を加えて中火で1分ほど煮絡める。 器に盛り、バターと刻みネギをトッピングする。

    簡単お魚和食♡『鮭のバターポン酢焼き』の工程3

ポイント

●フライパンで簡単に作れます♪

作ってみた!

  • ぴいすけ
    ぴいすけ

    2025/08/12 17:21

    おいしかったです〜☺️
    ぴいすけの作ってみた!投稿(簡単お魚和食♡『鮭のバターポン酢焼き』)
  • にゃ〜むず
    にゃ〜むず

    2025/07/15 22:07

    七夕🎋の入籍後、バタバタと手続きで忙しく市販のお弁当に頼ってしまっていたのですが… (>ㅿ<;;) やっと✨️ お料理しました❣️ フライパンで簡単♪♪ なのに鮭が美味しく蒸し焼きできて︎💕︎ バターポン酢🧈味もとても美味しくてオススメです♡ ネギもアクセントになっています💚 旦那さんもペロリ😋🍴 りなてぃさん、素敵なレシピをありがとうございます☺️ 簡単3品献立も全部作れるように頑張ります❣️
    にゃ〜むずの作ってみた!投稿(簡単お魚和食♡『鮭のバターポン酢焼き』)

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