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うま味たっぷり☆『豆苗と油揚げと塩こんぶの和え物』

うま味たっぷり☆『豆苗と油揚げと塩こんぶの和え物』
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3分
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物6.3g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

塩こんぶとかつお節のうま味がたっぷりな簡単和え物レシピ！ 塩こんぶとかつお節を加えることで、簡単に調味でき、調味料はほんの少し加える程度でOK♪ すぐに出来上がるので、ぜひお試しください(^^)/

材料2人分

  • 豆苗
    1/2袋
  • 油揚げ
    小1枚
  • A
    めんつゆ2倍濃縮・水
    各小さじ1
  • A
    塩こんぶ
    5g
  • A
    かつお節
    1袋(2.5g)
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    油揚げは細めの短冊切りにする。 豆苗は4～5㎝幅に切る。

    うま味たっぷり☆『豆苗と油揚げと塩こんぶの和え物』の工程1
  • 2

    鍋にお湯を沸かし、沸騰したら１を加えて30秒茹でる。 ざるに上げ、流水で冷やし、水気を絞る。

    うま味たっぷり☆『豆苗と油揚げと塩こんぶの和え物』の工程2
  • 3

    ボウルに２とA めんつゆ2倍濃縮・水各小さじ1、塩こんぶ5g、かつお節1袋を加えてよく和える。

    うま味たっぷり☆『豆苗と油揚げと塩こんぶの和え物』の工程3

ポイント

●味付けは塩こんぶとかつお節で！少し水分を入れた方が食べやすいので、めんつゆを薄めて少量加えて和えます♪

レシピID：435890

更新日：2022/04/24

投稿日：2022/04/24

作ってみた！

レビュー（1件）
  • Mami..☆
    Mami..☆

    2022/07/12 09:32

    安い野菜で美味しいものを！と作ってみたところ、ハマりました😍とっても美味しいです☺️💓

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RINATY（りなてぃ）
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RINATY（りなてぃ）

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