5分で完成！手軽に済ませる！『ツナと卵と小松菜のサッと炒め』
投稿日2022/04/24
更新日2022/04/24
調理時間5分
手軽に済ませたい日におすすめのツナと卵と小松菜のサッと炒めです！ コスパもよく、しっかりたんぱく質も摂れるメインおかずになっています♪ サッと炒めて、すぐに食卓に出せる嬉しい1品です♡ 余ったらお弁当おかずにも使えてとっても便利ですよ！
材料2人分
- 小松菜1袋
- 人参1/3本
- 卵4個
- ツナ1缶
- ごま油小さじ1
- しょうがチューブ2～3㎝
- 鶏がらスープの素・醤油各小さじ1
作り方
ポイント
●ツナの油も全て入れて味付けすることで、少ない調味料でも味がしっかりとつきます。
- 1
小松菜は３～４㎝幅に切る。 人参は細切りにする。 卵は溶く。
- 2
フライパンにごま油、しょうがチューブ、ツナを油ごと加え、小松菜と人参も加えて、中火で2分程炒める。
- 3
具材をフライパンの端に寄せ、空いたスペースに溶き卵を加える。 スクランブル状にし、全体と合わせる。 鶏がらスープの素・醤油を加え、サッと炒め合わせる。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。