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5分で完成!手軽に済ませる!『ツナと卵と小松菜のサッと炒め』

主菜

5分で完成!手軽に済ませる!『ツナと卵と小松菜のサッと炒め』
  • 投稿日2022/04/24

  • 調理時間5

手軽に済ませたい日におすすめのツナと卵と小松菜のサッと炒めです! コスパもよく、しっかりたんぱく質も摂れるメインおかずになっています♪ サッと炒めて、すぐに食卓に出せる嬉しい1品です♡ 余ったらお弁当おかずにも使えてとっても便利ですよ!

材料2人分

  • 小松菜
    1袋
  • 人参
    1/3本
  • 4個
  • ツナ
    1缶
  • ごま油
    小さじ1
  • しょうがチューブ
    2~3㎝
  • 鶏がらスープの素・醤油
    各小さじ1

作り方

ポイント

●ツナの油も全て入れて味付けすることで、少ない調味料でも味がしっかりとつきます。

  • 1

    小松菜は3~4㎝幅に切る。 人参は細切りにする。 卵は溶く。

    工程写真
  • 2

    フライパンにごま油、しょうがチューブ、ツナを油ごと加え、小松菜と人参も加えて、中火で2分程炒める。

    工程写真
  • 3

    具材をフライパンの端に寄せ、空いたスペースに溶き卵を加える。 スクランブル状にし、全体と合わせる。 鶏がらスープの素・醤油を加え、サッと炒め合わせる。

    工程写真
レシピID

435892

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【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 同い年の彼と同棲中。 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 【著書】 「りなてぃの一週間3500円献立」 第8回レシピ本大賞準大賞受賞 新刊「りなてぃの一週間3500円献立2」 シリーズ累計55万部突破 (2021.09.21現在) 【調味料のこと】 醤油はニビシ特級うまくち(九州醤油) 味噌はフンドーキン無添加合わせ味噌 砂糖は三温糖 使ってます♡ 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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