シーズニング活用♪『豆腐ときのことかにかまの海鮮あんかけ風』
投稿日2022/09/28
更新日2022/09/28
調理時間5分
豆腐にしめじ、かに風味かまぼこのコスパ食材で手軽に作れる副菜レシピです！ SPICE&HERBシーズニング パエリアを使って魚介のうまみをプラスします♪ 副菜のマンネリ防止にもおすすめの１品です♡ シーズニングの量はお好みで調整してみてくださいね！
材料2人分
- 絹豆腐1/2丁(200g)
- しめじ1/2パック(40g)
- かに風味かまぼこ5本(約38g)
- A水160ml
- ASPICE&HERBシーズニング パエリア1袋(4g)
- A醤油小さじ1
- 片栗粉小さじ1
- 刻みねぎ(あれば)お好みで
作り方
ポイント
小鍋で調理してください。(今回は直径16cmの小鍋を使用しました) ＃エスビー食品タイアップ
- 1
絹豆腐は6等分に切る。 しめじは石突を落とし、小房に分ける。 かに風味かまぼこは、手でさく。
- 2
小鍋にA 水160ml、SPICE&HERBシーズニング パエリア1袋(4g)、醤油小さじ1と1を加えて、沸々とし始めたら中火で2〜3分煮る。 火を止めて、片栗粉を倍量の水(小さじ2)で溶き、とろみをつける。 器に盛り、刻みねぎ(あれば)をお好みでちらす。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。