副菜

シーズニング活用♪『豆腐ときのことかにかまの海鮮あんかけ風』

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豆腐にしめじ、かに風味かまぼこのコスパ食材で手軽に作れる副菜レシピです! SPICE&HERBシーズニング パエリアを使って魚介のうまみをプラスします♪ 副菜のマンネリ防止にもおすすめの1品です♡ シーズニングの量はお好みで調整してみてくださいね!

材料2人分

  • 絹豆腐
    1/2丁(200g)
  • しめじ
    1/2パック(40g)
  • かに風味かまぼこ
    5本(約38g)
  • A
    160ml
  • A
    SPICE&HERBシーズニング パエリア
    1袋(4g)
  • A
    醤油
    小さじ1
  • 片栗粉
    小さじ1
  • 刻みねぎ(あれば)
    お好みで

作り方

  • 1

    絹豆腐は6等分に切る。 しめじは石突を落とし、小房に分ける。 かに風味かまぼこは、手でさく。

    シーズニング活用♪『豆腐ときのことかにかまの海鮮あんかけ風』の工程1
  • 2

    小鍋にA 水160ml、SPICE&HERBシーズニング パエリア1袋(4g)、醤油小さじ1と1を加えて、沸々とし始めたら中火で2〜3分煮る。 火を止めて、片栗粉を倍量の水(小さじ2)で溶き、とろみをつける。 器に盛り、刻みねぎ(あれば)をお好みでちらす。

    シーズニング活用♪『豆腐ときのことかにかまの海鮮あんかけ風』の工程2

ポイント

小鍋で調理してください。(今回は直径16cmの小鍋を使用しました) #エスビー食品タイアップ

作ってみた!

質問

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