
ごまの風味がおいしいおくらとしめじのお味噌汁です♡ おくらを加えてとろみのあるお味噌汁に♪ ぜひお試しください!
しめじは石突きを落とし、小房に分ける。 おくらは輪切りにする。
小鍋にA 水400ml、ほんだし小さじ1を加えて沸騰したら、1を加えて中火で1〜2分煮る。 火を止め、合わせ味噌を溶く。 仕上げに白ごまとごま油を加える。
煮ている時に灰汁が出るので、ある程度取り除いてあげてください。
レシピID:442615
更新日:2022/08/17
投稿日:2022/08/17

2024/08/29 08:00


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