副菜

【おくらとちくわのひじきごまマヨ】あと1品♪栄養満点副菜♡

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3
下準備除く
  • 総費用200円
  • 冷蔵保存1日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物7.3g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

おくら、ちくわ、ひじきをさっと和えて 完成!あと1品におすすめの副菜です♡ 和風マヨで和えたら箸休めにぴったりの 1品に♪是非作ってみてください😋✌️

材料2人分

  • おくら
    4本
  • ちくわ
    4本
  • 乾燥ひじき
    3g
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    白ごま
    小さじ2
  • A
    ほんだし・醤油
    各小さじ1/4

作り方

  • 下準備
    乾燥ひじきは戻しておく。

  • 1

    おくらは1分ほどサッと塩茹でし、ざるにあげ冷水で冷やす。 ペーパーで水気を拭き取り、輪切りにする。 ちくわも輪切りにする。ひじきは水気を絞る。

    【おくらとちくわのひじきごまマヨ】あと1品♪栄養満点副菜♡の工程1
  • 2

    ボウルに(1)とA マヨネーズ大さじ2、白ごま小さじ2、ほんだし・醤油各小さじ1/4を加えよく和える

    【おくらとちくわのひじきごまマヨ】あと1品♪栄養満点副菜♡の工程2

ポイント

●ほんだしはめんつゆ少量でも代用いただけます。 ●おくらの代わりに、ほうれん草や小松菜、ピーマン、いんげんなどの野菜でもOKです!

作ってみた!

  • yu-ki
    yu-ki

    2025/07/18 18:32

    簡単で美味しい!
    yu-kiの作ってみた!投稿(【おくらとちくわのひじきごまマヨ】あと1品♪栄養満点副菜♡)
  • みー助
    みー助

    2024/11/11 15:43

    冷凍のオクラですが美味しくできました(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)ツナ入れても美味しそう?! オクラとマヨの組み合わせ最高ですね☆
    みー助の作ってみた!投稿(【おくらとちくわのひじきごまマヨ】あと1品♪栄養満点副菜♡)
  • ウサちゃん
    ウサちゃん

    2024/07/18 23:48

    家族に大好評♡また作ります!
    ウサちゃんの作ってみた!投稿(【おくらとちくわのひじきごまマヨ】あと1品♪栄養満点副菜♡)
  • さゆりん
    さゆりん

    2023/10/29 13:58

    あっという間に完成しました🥰 たまには和風も良いです💗 ちょっとマヨが多すぎたっぽいけどソコはご勘弁を〜😅
    さゆりんの作ってみた!投稿(【おくらとちくわのひじきごまマヨ】あと1品♪栄養満点副菜♡)
  • 852468
    852468

    2023/07/17 12:26

    ひじきの水気を絞るのが難しかったので、胡麻油でサッと炒めました。ついでに、彩りで人参も入れて、美味しく食べられました。
    852468の作ってみた!投稿(【おくらとちくわのひじきごまマヨ】あと1品♪栄養満点副菜♡)

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