【ささみときのこのバタポン炒め】すぐでき！簡単味付けおかず♡
投稿日2023/12/20
更新日2023/12/20
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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味付けが簡単でとっても作りやすい ささみの簡単節約おかずです👌♡´- 片栗粉をまぶして焼いたささみは しっとり柔らか🤤✨️まいたけの風味が バターポン酢との相性抜群🌟(ᐡ ｰ̀ ̫ｰ́ ᐡ)👍🏻！ 小松菜で食感と彩りを加え、よりおいしい おかずに🌈ぜひ作ってみてください♬
材料2人分
- ささみ５本(250g)
- 小松菜２株
- まいたけ１パック(80g)
- 塩胡椒適量
- 片栗粉大さじ１
- バター20g
- Aポン酢大さじ２
- Aにんにくチューブ２cm
- 黒胡椒適量
作り方
ポイント
●ささみは鶏むね肉や鶏もも肉でもOKです！
- 1
ささみは飛び出した太い筋をはさみで切り、一口大に切る。 ポリ袋に入れ、塩胡椒をふり片栗粉をまぶす。 小松菜は３cm幅に切り、まいたけは小房に分ける。
- 2
フライパンにバターを中火で溶かし、ささみを加えて５分ほど焼く。 小松菜、まいたけも加え２分ほど炒める。
- 3
A ポン酢大さじ２、にんにくチューブ２cmを加えて全体と合わせ、お好みで黒胡椒をふる。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。