【玉ねぎとわかめの中華スープ】簡単だけどおいしい♪
投稿日2024/11/28
更新日2024/11/28
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安50円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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玉ねぎとわかめで簡単に作れる 中華スープレシピです🧅♪ 簡単だけどとってもおいしい あると嬉しい１品🥰！！ ぜひ作ってみてください✨
材料2人分
- 玉ねぎ1/4個
- 乾燥わかめ２g
- ごま油小さじ1/2
- A水400ml
- A鶏がらスープの素小さじ２
- A酒・本みりん・醤油各小さじ１
- 塩胡椒少々
- 白ごま適量
作り方
ポイント
玉ねぎは炒めてから甘みを引き立たせた後、スープで煮ます。
- 1
乾燥わかめは水で戻して食べやすい大きさに切る。 玉ねぎはスライスする。
- 2
鍋にごま油を中火で熱し、玉ねぎを加え１〜２分炒め、A 水400ml、鶏がらスープの素小さじ２、酒・本みりん・醤油各小さじ１を加えて煮立たせる。 わかめも加え２分ほど煮る。
- 3
塩胡椒で味を調え、器に注ぐ。 お好みで白ごまをふる。
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質問
作ってみた!
- Artist
RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
