副菜
【水菜と長芋のシャキシャキつゆサラダ】和えるだけ！
5分
冷やす時間除く- エネルギー65kcal
- 炭水化物11.5g
- 脂質1.8g
- たんぱく質2.5g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
水菜と長芋のシャキシャキ食感がおいしい 和えるだけの簡単サラダです！ つゆと生姜の風味がおいしい和風な味わい🥰 冷蔵庫で冷やしておくとよりおいしく いただけます🥢 ぜひお試しください💕
作り方
- 1
水菜は３cm幅に切ってよく洗い、水気をしぼる。 長芋は短冊切りにする。
- 2
ボウルに①とA めんつゆ2倍濃縮大さじ１、すりごま・酢各小さじ１、しょうがチューブ１cmを加えてよく和え、冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
器に盛り、刻みのりをちらす。
ポイント
めんつゆ4倍濃縮の場合はめんつゆ大さじ1/2と水大さじ1/2、3倍濃縮の場合はめんつゆ小さじ２と水小さじ１でめんつゆ2倍濃縮大さじ１の代用となります。
レシピID：509194
更新日：2025/09/09
投稿日：2025/09/09
作ってみた！
purico2026/05/19 21:30
長芋が入っていると食べ応えを感じます。 美味しく頂きました。
ちひろ2025/10/21 21:05
こってりおかずの副菜に食べました😊 水菜と長芋あったので♪ 和えるドレッシングのお酢と生姜がよく効いててさっぱり美味しくいただきました👍 とても美味しかったです！ りなてぃさん 美味しいレシピありがとうございます☆
名もなきアラフィフ☆2025/09/20 14:48
長芋が400gで180円（税込）のおつとめ品だったんで買って来たんだけど、家に水菜とかなかったんである物でアレンジしてみたよ☆ 長芋を切ってる間にぶなしめじ（130g）を茹でる、タンパク質欲しかったんでツナ缶投入、味付けはほぼ同じで、すりごまないからごま油少々、海苔もなくて小ネギで代用… 基本、長芋＋めんつゆで、あとは好きな物入れてもいいのかも…4人分くらい出来ました☆
