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つくりおきアレンジ!水菜とひじきのサラダ

副菜

つくりおきアレンジ!水菜とひじきのサラダ
  • 投稿日2021/01/15

  • 調理時間10

つくりおきや余ったひじきの炒め煮をアレンジ! 醤油ベースの炒め煮×胡麻マヨは実は相性抜群。 量増しにもなるので、量が欲しい時にもオススメのつくりおきアレンジです。 ▼ひじきの炒め煮のレシピはこちらです https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/404933

材料4人分

  • 水菜
    1株
  • ひじきの炒め煮
    70g
  • コーン(缶詰)
    30g
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    めんつゆ
    小さじ1
  • A
    すりごま
    小さじ2

作り方

ポイント

◆水菜の水気はよく切ってください。 ◆ひじきの炒め煮の煮汁もなるべく入れない方が水っぽくなりません。 ▼ひじきの炒め煮のレシピはこちらです https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/404933

  • 1

    水菜は3cm幅に切る。 洗って水気がある場合はよく水気をきっておく。

    工程写真
  • 2

    大きめのボウルにA マヨネーズ大さじ2、めんつゆ小さじ1、すりごま小さじ2を入れて混ぜる。

    工程写真
  • 3

    水菜を加えて和える。

    工程写真
  • 4

    ひじきの炒め煮とコーン(缶詰)も加えて混ぜたら完成! ▼ひじきの炒め煮のレシピはこちらです https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/404933

    工程写真
レシピID

404941

「ひじき」の基礎

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中井かな
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中井かな

「誰でもできる素敵な家庭料理」をモットーに、レシピを考案。 料理初心者の方、プレ花嫁さんや新米主婦の方でも作りやすいレシピを心掛けています! 毎日ちょっとしたアレンジとおもてなしの気持ちで、家族を喜ばせてみませんか? お花を使ったスタイリングや、モダン・エレガントなテーブルコーディネートが得意です。

「料理家」という働き方 Artist History