つくりおきアレンジ!水菜とひじきのサラダ

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2021.01.15

分類副菜

調理時間: 10分

ID 404941

中井かな

料理研究家 ~毎日少し、おもてなし♡~

つくりおきや余ったひじきの炒め煮をアレンジ!
醤油ベースの炒め煮×胡麻マヨは実は相性抜群。
量増しにもなるので、量が欲しい時にもオススメのつくりおきアレンジです。

▼ひじきの炒め煮のレシピはこちらです
oceans-nadia.com/user/55671/recipe/404933

    材料4人分
    水菜 1株
    ひじきの炒め煮 70g
    コーン(缶詰) 30g
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    A
    めんつゆ 小さじ1
    A
    すりごま 小さじ2
    作り方
    Point!
    ◆水菜の水気はよく切ってください。
    ◆ひじきの炒め煮の煮汁もなるべく入れない方が水っぽくなりません。

    ▼ひじきの炒め煮のレシピはこちらです
    oceans-nadia.com/user/55671/recipe/404933
    1. 水菜は3cm幅に切る。
      洗って水気がある場合はよく水気をきっておく。
    2. 大きめのボウルにA

      マヨネーズ 大さじ2、めんつゆ 小さじ1、すりごま 小さじ2

      を入れて混ぜる。
    3. 水菜を加えて和える。
    4. ひじきの炒め煮とコーン(缶詰)も加えて混ぜたら完成!

      ▼ひじきの炒め煮のレシピはこちらです
      oceans-nadia.com/user/55671/recipe/404933
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