レシピサイトNadia
    副菜

    赤水菜とちくわのピリ辛白和え

    • 投稿日2021/10/31

    • 更新日2021/10/31

    • 調理時間5

    赤水菜を使い、わさびをきかせた、ピリ辛仕立ての白和えです。 赤水菜の食感が、シャキシャキして止まらないおいしさですよ!

    材料4人分

    • 赤水菜
      1/2袋(水菜でもOK)
    • ちくわ
      2本
    • 豆腐
      150g
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • A
      ポン酢
      大さじ1
    • A
      蜂蜜
      小さじ1
    • A
      わさび
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    簡単過ぎて、コツもありません。 美味しく召し上がってください‼︎

    • 赤水菜は4cmにカット、ちくわは斜めにスライス、豆腐は手ぬぐいなどで、水気を切っておく。

      赤水菜とちくわのピリ辛白和えの下準備
    • 1

      A マヨネーズ大さじ1、ポン酢大さじ1、蜂蜜小さじ1、わさび小さじ1/2をボウルに合わせておく。

      赤水菜とちくわのピリ辛白和えの工程1
    • 2

      ①に赤水菜、ちくわ、豆腐を加えて和える

      赤水菜とちくわのピリ辛白和えの工程2
    レシピID

    424924

    質問

    作ってみた!

    「白和え」の基本レシピ・作り方

    「白和え」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「豆腐」の基礎

    「水菜」の基礎

    gonta*
    • Artist

    gonta*

    コムデギャルソン好きな元販売員•超食いしん坊(笑) ★趣味は、お菓子作りと食べ歩きと器屋巡り。食べ歩きで得たヒントをもとに、レシピ考案 ★趣味の備忘録をSNSで綴っています。 お菓子作り/日本酒/器収集/器屋巡り/食べ歩き/街散策/自宅deホムパ…など ★お菓子や料理は見た目が命!(笑) 第一印象を決めるのが視覚から入る情報!そこで、おおよその味が想像できてしまう!彩を大切にしています。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History