赤水菜を使い、わさびをきかせた、ピリ辛仕立ての白和えです。 赤水菜の食感が、シャキシャキして止まらないおいしさですよ!
簡単過ぎて、コツもありません。 美味しく召し上がってください‼︎
赤水菜は4cmにカット、ちくわは斜めにスライス、豆腐は手ぬぐいなどで、水気を切っておく。
A マヨネーズ大さじ1、ポン酢大さじ1、蜂蜜小さじ1、わさび小さじ1/2をボウルに合わせておく。
①に赤水菜、ちくわ、豆腐を加えて和える。
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gonta*
包丁が握れないほどの料理苦手を克服し、誰でも再現しやすいほっこり味を目指して、日々計量器と格闘。 料理記録として、レシピ発信中。 さらに、シズル感漂うカメラ撮影研究中 。 得意なのは、食べ歩きで美味しかった料理の再現と、お菓子作り。 ただの食いしん坊(笑)