レシピサイトNadia
    副菜

    赤水菜とちくわのピリ辛白和え

    • 投稿日2021/10/31

    • 更新日2021/10/31

    • 調理時間5

    赤水菜を使い、わさびをきかせた、ピリ辛仕立ての白和えです。 赤水菜の食感が、シャキシャキして止まらないおいしさですよ!

    材料4人分

    • 赤水菜
      1/2袋(水菜でもOK)
    • ちくわ
      2本
    • 豆腐
      150g
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • A
      ポン酢
      大さじ1
    • A
      蜂蜜
      小さじ1
    • A
      わさび
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    簡単過ぎて、コツもありません。 美味しく召し上がってください‼︎

    • 赤水菜は4cmにカット、ちくわは斜めにスライス、豆腐は手ぬぐいなどで、水気を切っておく。

      工程写真
    • 1

      A マヨネーズ大さじ1、ポン酢大さじ1、蜂蜜小さじ1、わさび小さじ1/2をボウルに合わせておく。

      工程写真
    • 2

      ①に赤水菜、ちくわ、豆腐を加えて和える。

      工程写真
    レシピID

    424924

    質問

    作ってみた!

    こんな「白和え」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「水菜」の基礎

    「豆腐」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    gonta*
    • Artist

    gonta*

    包丁が握れないほどの料理苦手を克服し、誰でも再現しやすいほっこり味を目指して、日々計量器と格闘。 料理記録として、レシピ発信中。 さらに、シズル感漂うカメラ撮影研究中 。 得意なのは、食べ歩きで美味しかった料理の再現と、お菓子作り。 ただの食いしん坊(笑)

    「料理家」という働き方 Artist History