ジャムが味の決め手★スペアリブ

A いちごジャム大さじ4、醤油大さじ4、オリーブオイル大さじ4、すり下ろしニンニク大さじ1/2、ハーブ塩小さじ1、顆粒昆布だし小さじ1を、スペアリブと一緒にして揉み込み、冷蔵庫で30分以上寝かせる。

オーブンを200℃で予熱する。

オーブン天板にクッキングシートを敷き、タレを切って並べる。

予熱したオーブンで、20分焼く。

タレはとっておき、少し煮詰めてソースにしても美味しいです。

もちろん、タレなしでも、十分美味しいです。