副菜
スタメンおつまみ決定！ヤゲン軟骨の梅水晶
15分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質9.8g
- たんぱく質12.5g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
梅水晶を、お安い鶏のヤゲン軟骨で作りました！夏のスタメンおつまみにどうぞ。
作り方
下準備
ヤゲン軟骨(鶏)を熱湯で茹でてしっかり火を通す。
- 1
きゅうりは細切りにし、塩でもみ、水気が出てきたら流水で洗い流す。水けをキッチンペーパーでしっかりとる。
- 2
ヤゲン軟骨を、身がついたまま細かく切る。梅干しは種を取って細かく切る。
- 3
A ごま油小さじ1/2、白だし小さじ1/2、炒りごま適量と全部合わせて完成!
作ってみた！
もんぶらん°・*:.。.☆2025/11/17 08:37
お酒のアテに作りました❤ ヤゲン軟骨のコリコリ最高ーいつもは焼くかあげるかですがこれは又簡単☺️ 大葉も混ぜてさっぱり〜梅干し１個しか無かったので白だしを増やして作りました😊⭐️𓂃꙳⋆⭐️𓂃꙳⋆ sumisumiさん、素敵な美味しいレシピありがとうございます☺️
