あごだしつゆで基本の「だし巻き卵」

材料4人分

• 卵
  4個
• ミツカンあごだしつゆ
  大さじ1
• 水
  大さじ4

作り方

• 1

  卵、ミツカンあごだしつゆ、水をボウルに入れ、よく混ぜあわせる。

• 2

  卵焼き器に、油(分量外)を熱し、お玉一杯分ずつ流し入れ巻いていく。

• 3

  巻きすで形をととのえ、切り分ける。お好みで大根おろしを添える。

  

ポイント

熱いうちに巻きすで形をととのえて下さい。

作ってみた！

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