炊飯器で簡単♪シンプルな七草粥

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2020.01.07

分類主食

調理時間: 10分(炊飯時間は除く)

ID 384500

北島真澄

料理家/予約の取れない料理教室ウイークエンドシトロン

炊飯器のタイマーをセットして、七草を茹でておけば、朝すぐに炊きたてのおかゆが頂けます。

    材料4人分(米1合分)
    1合
    1000cc(1000〜1200cc(ゆるめ))
    昆布 5cm角1枚(なくてもよい)
    小さじ1
    七草セット 1パック
    作り方
    Point!
    水分量はお好みで調節してください。
    写真は1000cc(5分粥)です。
    1. 七草セットの葉はサッと塩茹でして水にとり、水分を絞って刻んでおく。
      大根とカブは薄切りにしておく。
    2. 炊飯器に洗った米と水、昆布、塩、刻んだ大根とカブを入れおかゆモードのスイッチを入れる。(炊飯器におかゆの線があればそれに水量を合わせる)
      朝に食べる場合はタイマーをかける。
    3. 炊き上がったら、昆布を取り出して刻んだ七草を混ぜ合わせる。
    15 38
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