主食

混ぜるだけ♪サーモンとアボカド丼

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  • エネルギー420kcal
  • 炭水化物13.6g
  • 脂質35.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質10.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

火を使わずにできる手軽さが暑い日のランチにぴったり!のヘルシーな丼。 レモンと大葉の爽やかな風味が食欲をそそります。 サーモンとアボカドのキレイになれそうな組み合わせです! ごはんにのせずにおつまみにも◎

材料1人分

  • アボカド
    1/2個
  • サーモン(生食用)
    70g
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    きび砂糖、レモン汁(またはビネガー)、白いりごま
    各小さじ1
  • A
    わさび
    お好み量
  • 大葉
    適量

作り方

  • 1

    ボウルにA オリーブオイル大さじ1、醤油小さじ2、きび砂糖、レモン汁(またはビネガー)、白いりごま各小さじ1、わさびお好み量を入れ混ぜ合わせる。

  • 2

    サーモン(生食用)とアボカドは角切りにし、タレで和える

  • 3

    器にごはんを入れ、具をのせる。 刻んだ大葉をちらす。

ポイント

漬けだれはお好みでかけて下さい。 刻み海苔のトッピングもオススメです! ◆スモークサーモンバージョンは https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/138539

作ってみた!

  • 104991
    104991

    2022/09/01 18:34

    簡単でとっても美味しかったです😍 タレが絶妙でした。 ありがとうございました。

質問

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