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ハムと野菜のケークサレ 

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ケークサレは、フランス発祥の甘くない、塩ケーキ!朝ごはんにもいいし、おやつにも、簡単なサラダや、スープを添えれば、食事にもなっちゃう!ホットケーキミックスを使うから、失敗なし!

材料(パウンドケーキ型1台分)

  • ホットケーキミックス
    150g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • ハム
    3枚
  • アスパラ
    2本
  • ミニトマト
    4個
  • 2個
  • サラダ油
    30ml
  • 牛乳
    大さじ2
  • 小さじ1弱
  • 粉チーズ
    大さじ1と1/2
  • 黒コショウ
    適量
  • クリームチーズ
    適量

作り方

  • 1

    玉ねぎは薄切りにする。ハムは1センチ角に切る。アスパラはピーラーで皮をむいて1センチ角に切り、ラップに包んでレンジ(600w)で約20秒加熱する。ミニトマトは半分に切る。

  • 2

    ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、塩、粉チーズ、サラダ油を加えてその都度よく混ぜる。ホットケーキミックスを加えて更に混ぜ、ハム、アスパラ、玉ねぎを加えて混ぜる。

  • 3

    パウンドケーキ型にクッキングシートをしき、2を流し入れる。表面にミニトマトをちらし、黒コショウをふる。

  • 4

    180度に予熱したオーブンで約40分焼く。

ポイント

野菜の彩りを考えると、見た目も綺麗に仕上がります。

作ってみた!

  • 小川美幸
    小川美幸

    2019/03/29 15:48

    クリームチーズは、いつ入れるのでしょうか? 量は、適量とありますが、どのくらいでしょうか。
  • 小川美幸
    小川美幸

    2019/03/29 15:48

    クリームチーズは、いつ入れるのでしょうか? 量は、適量とありますが、どのくらいでしょうか。
  • 小川美幸
    小川美幸

    2019/03/29 15:48

    クリームチーズは、いつ入れるのでしょうか? 量は、適量とありますが、どのくらいでしょうか。
  • 小川美幸
    小川美幸

    2019/03/29 15:47

    クリームチーズは、いつ入れるのでしょうか? 量は、適量とありますが、どのくらいでしょうか。
  • 小川美幸
    小川美幸

    2019/03/29 15:47

    クリームチーズは、いつ入れるのでしょうか? 量は、適量とありますが、どのくらいでしょうか。

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