サツマイモとリンゴの甘煮、オレンジマーマレード風味

20

2016.09.28

分類副菜

調理時間: 20分

ID 143166

さっちん 

15分で飲みおかず

この時期になると必ず作るメニューです。はちみつとオレンジマーマレードで味付けて、ほんのりオレンジの香りがお口の中に広がります。おかず、ワインのお供にも、お弁当に詰めても、ヨーグルトをかけて食べても美味しくいただけます!

りんご はちみつ さつまいも マーマレード

    材料

    4人分
    サツマイモ 1本(200g)
    リンゴ 1個
    干しレーズン 20g
    A
    マーマレード 大さじ2
    A
    はちみつ 大さじ2
    A
    50cc
    ハーブ(あれば) 少々

    作り方

    ポイント

    サツマイモをレンジにかける時間は、機種により異なるので、サツマイモに、串が通ればOKです。煮あがって、少し時間をおくと、より一層、味がしみます。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. サツマイモは、皮をよく洗い、1cm×1cm、長さ4cm位の拍子切りにし、水にさらし、ザルにあけ、耐熱皿に並べ、ラップをし、レンジ(500w)で、4分かける。竹串が通ればOK。
    2. リンゴは、4つ割りにし、皮をむき、芯を取り除き、1cm幅に切り、塩水にひたす。
    3. テフロン加工のフライパンに、①、②、干しレーズン、Ⓐを入れ、フタをし、5分、強めの弱火で煮る。フタを取り、汁気が残っていたら、ゴムべらで、混ぜながら、汁気を飛ばし、器に盛り、ハーブを飾る。
    8 64

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    はちみつ×餃子の皮(5) さつまいも×鶏肉のソテー(3) りんご×鶏肉料理(3) マーマレード×黒こしょう(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「りんご 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは