副菜

【さつまいもの甘煮】レンジで簡単♡やさしい甘みにやみつき!

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10
アク抜き時間除く
  • 総費用150円
  • 冷蔵保存4~5日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物44.0g
  • 脂質0.2g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質42.5g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジで作るさつまいもの甘煮です🍠 手軽に作れて、副菜や常備菜に大活躍✨ みりんとはちみつのやさしい甘みで 仕上げるので、甘いおかずが苦手な夫も おいしいとたくさん食べてくれた1品♬ ぜひ作ってみてください🌼*・

材料2人分

  • さつまいも
    1本(200〜250g)
  • A
    本みりん
    大さじ3
  • A
    はちみつ
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1

作り方

  • 1

    さつまいもはよく洗い、ピーラーで3本皮を剥く。 1cm幅の輪切りにし、水に5〜10分さらしておく。

    【さつまいもの甘煮】レンジで簡単♡やさしい甘みにやみつき!の工程1
  • 2

    水を捨て、A 本みりん大さじ3、はちみつ大さじ1、醤油小さじ1を加えてよく混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wで3分半加熱する。 取り出して、全体をよく混ぜ同様に3分半加熱する。 (竹串が通ればOK)

    【さつまいもの甘煮】レンジで簡単♡やさしい甘みにやみつき!の工程2
  • 3

    粗熱をとり、器に盛る。

    【さつまいもの甘煮】レンジで簡単♡やさしい甘みにやみつき!の工程3

ポイント

●レンジ加熱後、竹串を刺して火の通りを確認してください。 ●冷蔵庫で一度冷ますとより味が馴染んでおいしいです♡常備菜にもぜひ♬

作ってみた!

  • purico
    purico

    2026/02/23 10:32

    かんたんで美味しいです。 さつまいものレンジ加減だけが難しいです。 結局5分かけたのですが、もうちょっとほっくりさせたかったなぁ。
    puricoの作ってみた!投稿(【さつまいもの甘煮】レンジで簡単♡やさしい甘みにやみつき!)
  • Natsuko
    Natsuko

    2026/02/19 19:01

    おいも美味しくて最近さつまいもばかり食べてる❤️🍠꒰(๑´•.̫ • `๑)꒱💕 レンジでほったらかせるのも嬉しい🙌✨ 甘くて美味しいです♪たくさん作ります‼︎ GPTによる栄養計算をメモ📝 ・塩分0.4g→0.2g ※醤油は「キッコーマン減塩醤油」を使用
    Natsukoの作ってみた!投稿(【さつまいもの甘煮】レンジで簡単♡やさしい甘みにやみつき!)
  • まーやん
    まーやん

    2026/02/15 16:38

    はちみつの優しい甘さが美味しくて何度も作っています✨️ 旦那もお気に入りのレシピです🍠
    まーやんの作ってみた!投稿(【さつまいもの甘煮】レンジで簡単♡やさしい甘みにやみつき!)
  • えり
    えり

    2025/12/29 13:16

    いつもレンジ調理で失敗していましたが、このレシピでは毎回美味しく作ることができます。 レシピに感謝です。
    えりの作ってみた!投稿(【さつまいもの甘煮】レンジで簡単♡やさしい甘みにやみつき!)
  • ゆい
    ゆい

    2025/11/11 19:16

    何度も作っている定番レシピです🍠 特大のさつまいもが手に入り、大きないちょう切りに! はちみつの替わりに三温糖でつくりました☺️ しょっぱさが程よくて、箸休めにもぴったりです✨️
    ゆいの作ってみた!投稿(【さつまいもの甘煮】レンジで簡単♡やさしい甘みにやみつき!)

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