簡単レアチーズデザート

材料2人分

• クリームチーズ
  ２個(１８ｇ×２)
• 砂糖
  大さじ１．５
• 生クリーム
  大さじ２
• ヨーグルト
  大さじ３
• レモン汁
  小さじ１
• イチゴ
  １／２パック(１２０ｇ)
• メイプルシロップ
  小さじ４
• ミントの葉(あれば)
  少々

作り方

• 1

  耐熱ボウルに、クリームチーズを入れ、ラップをしてレンジ(５００ｗ)で１０秒かけ、ホイッパーでかき混ぜる。砂糖、生クリーム、ヨーグルト、レモン汁の順に加え、よく混ぜ、容器に入れる。

  
• 2

  イチゴは、ヘタをを取り、マッシャ―でつぶし、メイプルシロップを加え、①にかけ、ミントの葉を飾る。

  

ポイント

大人用には、キルシュ等をイチゴソースに加えても美味しいです！今回使用した容器は、小さめです。

作ってみた！

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