簡単アジアンライス

15

2017.03.16

分類主食

調理時間: 15分

ID147404

さっちん 

15分で飲みおかず

味付けは、中濃ソース、トマトケチャップ等、冷蔵庫にある調味料にタバスコを加えて!

豚ひき肉 玉ねぎ ご飯もの トマトケチャップ にんにく タバスコ 中濃ソース ごはん しょうが

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材料3人分
豚挽き肉 200g
にんにく(みじん切り) 1片
しょうが(みじん切り) 1/2片
セロリ(みじん切り) 大さじ2
玉ネギ(みじん切り) 1/2個
ピーマン(粗みじん) 1個
A
中濃ソース 大さじ2
A
トマトケチャップ 大さじ1
A
味噌 小さじ1/2
A
タバスコ 小さじ1/2
A
みりん 小さじ2
トマト 1個
ピザチーズ 適量
レタス 4枚
ご飯 3杯
ハーブ(あれば) 少々
塩、こしょう 少々
作り方
Point!
お子さんには、タバスコを少なめに、お好きな方は、多めに加えて下さい!
  1. フライパンに、サラダ油を熱し、にんにく、しょうがのみじん切りを炒め、豚挽き肉に、塩、こしょうし炒める。肉の色が変わってきたら、玉ネギを加え炒める。
  2. 玉ネギ、肉に火が通ったら、セロリ、ピーマン、A

    中濃ソース 大さじ2、トマトケチャップ 大さじ1、味噌 小さじ1/2、タバスコ 小さじ1/2、みりん 小さじ2

    を加え、よく混ぜる。
  3. トマトは、1cm角のサイコロ状に切り、レタスは、5mm幅に切る。
  4. ご飯を皿に盛り、レタス、②、トマト、ピザチーズの順にのせる。あれば、ハーブを飾る。
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