主食
簡単アジアンライス
投稿日2017/03/16
更新日2017/03/16
調理時間15分
味付けは、中濃ソース、トマトケチャップ等、冷蔵庫にある調味料にタバスコを加えて！
材料3人分
- 豚挽き肉２００ｇ
- にんにく(みじん切り)１片
- しょうが(みじん切り)１／２片
- セロリ(みじん切り)大さじ２
- 玉ネギ(みじん切り)１／２個
- ピーマン(粗みじん)１個
- A中濃ソース大さじ２
- Aトマトケチャップ大さじ１
- A味噌小さじ１／２
- Aタバスコ小さじ１／２
- Aみりん小さじ２
- トマト１個
- ピザチーズ適量
- レタス４枚
- ご飯３杯
- ハーブ(あれば)少々
- 塩、こしょう少々
作り方
ポイント
お子さんには、タバスコを少なめに、お好きな方は、多めに加えて下さい！
- 1
フライパンに、サラダ油を熱し、にんにく、しょうがのみじん切りを炒め、豚挽き肉に、塩、こしょうし炒める。肉の色が変わってきたら、玉ネギを加え炒める。
- 2
玉ネギ、肉に火が通ったら、セロリ、ピーマン、A 中濃ソース大さじ２、トマトケチャップ大さじ１、味噌小さじ１／２、タバスコ小さじ１／２、みりん小さじ２を加え、よく混ぜる。
- 3
トマトは、1cm角のサイコロ状に切り、レタスは、5mm幅に切る。
- 4
ご飯を皿に盛り、レタス、②、トマト、ピザチーズの順にのせる。あれば、ハーブを飾る。
レシピID
147404
質問
作ってみた!
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
さっちん
料理家・調理師
- 調理師
- フードコーディネーター
- 野菜ソムリエプロ
- 食育指導士
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。
