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    主食

    簡単アジアンライス

    • 投稿日2017/03/16

    • 更新日2017/03/16

    • 調理時間15

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    54

    味付けは、中濃ソース、トマトケチャップ等、冷蔵庫にある調味料にタバスコを加えて!

    材料3人分

    • 豚挽き肉
      200g
    • にんにく(みじん切り)
      1片
    • しょうが(みじん切り)
      1/2片
    • セロリ(みじん切り)
      大さじ2
    • 玉ネギ(みじん切り)
      1/2個
    • ピーマン(粗みじん)
      1個
    • A
      中濃ソース
      大さじ2
    • A
      トマトケチャップ
      大さじ1
    • A
      味噌
      小さじ1/2
    • A
      タバスコ
      小さじ1/2
    • A
      みりん
      小さじ2
    • トマト
      1個
    • ピザチーズ
      適量
    • レタス
      4枚
    • ご飯
      3杯
    • ハーブ(あれば)
      少々
    • 塩、こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    お子さんには、タバスコを少なめに、お好きな方は、多めに加えて下さい!

    • 1

      フライパンに、サラダ油を熱し、にんにく、しょうがのみじん切りを炒め、豚挽き肉に、塩、こしょうし炒める。肉の色が変わってきたら、玉ネギを加え炒める。

    • 2

      玉ネギ、肉に火が通ったら、セロリ、ピーマン、A 中濃ソース大さじ2、トマトケチャップ大さじ1、味噌小さじ1/2、タバスコ小さじ1/2、みりん小さじ2を加え、よく混ぜる。

    • 3

      トマトは、1cm角のサイコロ状に切り、レタスは、5mm幅に切る。

    • 4

      ご飯を皿に盛り、レタス、②、トマト、ピザチーズの順にのせる。あれば、ハーブを飾る。

    レシピID

    147404

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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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