バーベキューチキン

つけあわせ野菜:きゅうり　1本、大根5cmを千切りにする。

鶏もも肉は、ひと口大に切り、塩、粗挽き黒こしょう、ガーリックパウダーをふる。玉ネギは、薄くスライスする。A トマトケチャップ大さじ２、中濃ソース大さじ１、メープルソース大さじ１、スイートチリソース小さじ２は、混ぜておく。

フライパンに、サラダ油を熱し、皮を下にして、フタをして中火で焼き、焼き色がついたら上下を返し、玉ネギを加え炒める。

肉に火が通ったら、A トマトケチャップ大さじ２、中濃ソース大さじ１、メープルソース大さじ１、スイートチリソース小さじ２を加え、全体に絡め、皿に盛りつけ、つけあわせ野菜を添える。