副菜
レンジで作る、レタスのイタリアンおつまみ
投稿日2018/10/12
更新日2018/10/12
調理時間10分
レタスをちぎり、ベーコン、パルメザンチーズ、オリーブ油をかけて！ ワインにあいます♥
材料2人分
- レタス小ぶり１玉(１８０ｇ)
- スライスベーコン２枚
- パルメザンチーズ小さじ２
- 粗挽き黒こしょう適量
- オリーブ油少々
作り方
ポイント
レタスをレンジにかけすぎない。(レタスの食感が悪くなってしまうので。) 粗挽き黒こしょうは、少々より多めにかけると、味がしまります。
- 1
レタスの外側の葉を2～3枚取り、芯を手で回し取る。 レタスを半分にちぎる。(写真)
- 2
スライスベーコンは、細切りにする。 耐熱皿に、①をちぎった面を上に並べ、スライスベーコンの細切りをのせる。 レンジ(600w)で、1分30秒～かける。
- 3
②に、パルメザンチーズ、粗挽き黒こしょうをふり、仕上げにオリーブ油をかける。
レシピID
367304
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。