副菜
レンジで作るグラタンソース
投稿日2019/11/12
更新日2019/11/12
調理時間10分(焼成時間は除く。)
耐熱ボウルを使い、レンジ調理で簡単にグラタンを作ることができます。 具材も、かにかまぼこ、サラダチキン、マッシュルーム缶なので、忙しい時にも時短調理出来ます！
材料3人分
- バター(有塩)４０ｇ
- 玉ネギ１/4個(正味６０ｇ)
- 薄力粉大さじ２
- A牛乳１カップ
- Aコンソメ顆粒小さじ１
- Bサラダチキン８０ｇ前後
- Bカニカマボコ５０ｇ
- Bマッシュルーム缶１缶
- Bパルメザンチーズ大さじ２
- ピザチーズ適量
作り方
ポイント
薄力粉を加えたらよく混ぜて下さい。
- 準
トースターは、予熱しておく。
- 1
玉ネギは、みじん切りにする。 サラダチキンは、ひと口大に切る。 カニカマボコは、裂く。 マッシュルーム缶は、ザルにあげ、水気をきる。
- 2
耐熱ボウルに、玉ネギ、バター(有塩)を入れ、ラップををして、レンジ(６００ｗ)で、２分かける。
- 3
②に、薄力粉を加え混ぜ、A 牛乳１カップ、コンソメ顆粒小さじ１を加え、ラップをして、レンジ(６００ｗ)で２分かけ、全体をよく混ぜる。
- 4
③に、B サラダチキン８０ｇ前後、カニカマボコ５０ｇ、マッシュルーム缶１缶、パルメザンチーズ大さじ２を加え混ぜ、グラタン皿に盛り付け、ピザチーズをかけ、焼く。
レシピID
382338
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。