
柿、シャインマスカットが出回るこの時期に毎年作る、切って盛り付けるだけの簡単サラダです。 他にもイチジクで作っても美味しいです。 ワインのおつまみにも、サラダでも!
柿(種無し)は皮をむき8等分にくし形に切り、シャインマスカットは、縦半分に切る。 モッツァレラチーズは、一口大にきり、生ハムは、半分に切る。柿(種無し)
器に生ハム以外の1を彩りよく盛り付け、塩を振る。 生ハムを盛り付け、A 粗挽き黒コショウ少々、オリーブオイル大さじ1をかける。
塩を振るタイミングは生ハムを盛り付ける前にフルーツ、モッツァレラチーズにかけてください。
レシピID:533913
更新日:2026/10/03
投稿日:2026/10/03
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