2016.09.30
分類主菜
調理時間: 15分
ID 143246
挽き肉で作る肉団子のように練らずに作れる簡単な肉団子です。冷めても柔らかいので、お弁当にもおすすめです。
A
|
豚こま肉 | 200g |
---|---|---|
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
小麦粉 | 大さじ1 |
A
|
塩 | 少々 |
A
|
胡椒 | 少々 |
B
|
トマトケチャップ | 大さじ2 |
B
|
中濃ソース | 大さじ1 |
B
|
赤ワイン | 大さじ1 |
B
|
砂糖 | 小さじ2 |
油 | 小さじ1 | |
(あれば)パセリ | 少々 |
豚こま肉 200g、酒 大さじ1、小麦粉 大さじ1、塩 少々、胡椒 少々
を入れ、まんべんなく手で混ぜる。トマトケチャップ 大さじ2、中濃ソース 大さじ1、赤ワイン 大さじ1、砂糖 小さじ2
を入れとろっとするまで、6〜7分煮詰める。つくメモ
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