Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 手羽先とゴロゴロポテトのスパイス焼き

    松尾絢子(ちきむん)さんがレシピを投稿しました!2分前

  2. 計量なし!ワンボウルで混ぜるだけ!簡単チーズテリーヌ

    計量なし!ワンボウルで混ぜるだけ!簡単チーズテリーヌ 5分前

    141人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. むね肉deガーリックハニマヨナゲット【#作り置き #お弁当】

    むね肉deガーリックハニマヨナゲット【#作り置き #お弁当】 6分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 厚揚げの味噌マヨ漬け焼き【#トースター #糖質OFF】

    厚揚げの味噌マヨ漬け焼き【#トースター #糖質OFF】 13分前

    150人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ【#包丁不要】

    厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ【#包丁不要】 24分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

豚こま肉団子 お弁当にも

15
お弁当の
人気ランキング

2016.09.30

分類主菜

調理時間: 15分

ID143246

増田陽子

こどもと楽しんで食べる行事食と食育レシピ

挽き肉で作る肉団子のように練らずに作れる簡単な肉団子です。冷めても柔らかいので、お弁当にもおすすめです。

お弁当 豚こま肉 トマトケチャップ 赤ワイン 時短 小麦粉 子供 簡単 フライパン アイデア料理

このレシピをブログで紹介する

材料4人分
A
豚こま肉 200g
A
大さじ1
A
小麦粉 大さじ1
A
少々
A
胡椒 少々
B
トマトケチャップ 大さじ2
B
中濃ソース 大さじ1
B
赤ワイン 大さじ1
B
砂糖 小さじ2
小さじ1
(あれば)パセリ 少々
作り方
Point!
小麦粉をまんべんなく肉に混ぜることによって、肉同士をくっつけてバラバラにならないようにします。焼くときは常に肉を動かすのではなく、焼き色がついたら焼けてないところを転がして徐々に動かしていくと丸くキレイに焼けます。
  1. ボウルにA

    豚こま肉 200g、酒 大さじ1、小麦粉 大さじ1、塩 少々、胡椒 少々

    を入れ、まんべんなく手で混ぜる。
  2. 手でギュッと握るように丸める。16個作る。
  3. フライパンを熱し、油を敷いて(テフロン加工のものならば油はなくて可)中火で少しずつ焼き色を付けるように転がしながら焼いていく。
  4. 前面に焼き色が付いたら、水100cc、B

    トマトケチャップ 大さじ2、中濃ソース 大さじ1、赤ワイン 大さじ1、砂糖 小さじ2

    を入れとろっとするまで、6〜7分煮詰める。
  5. 器に盛り付け、あればパセリを振る。
11 158
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×手羽先 (17) 子供×ミートローフ (10) 時短×STAUB (9) フライパン×プロセスチーズ (7) アイデア料理×柚子胡椒 (6) お弁当×中華鍋 (5) トマトケチャップ×魚介のおかず (3) 小麦粉×麺 (3) 肉×麺料理 (3) 豚こま肉×青ネギ (3) 赤ワイン×黒こしょう (3)
もっと見る

「お弁当 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents